Resumen

Si bien el uso de etanol como combustible es una alternativa de energía limpia, la producción del alcohol requiere grandes volúmenes de agua y así mismo genera un volumen considerable de efluentes. Con base en este contexto, el presente estudio aplica el análisis pinch y el análisis de huella hídrica para la gestión del consumo de agua y de descarga de efluentes de manera sistemática en una planta de producción de etanol a partir de yuca (casava). Los resultados indican que el método propuesto puede ser utilizado como herramienta para la gestión efectiva del agua en este tipo de plantas, siendo una estrategia reproducible en otras plantas productoras de etanol a base de almidones.

• Materias:Transferencia térmica Bioetanol Transferencia de masa Intercambio de calor Intercambiadores de calor Etanol
• Subjects:Bioethanol Mass transfer Heat transfer Heat exchangers Ethanol
• Palabras claves:Producción de etanol, Huella hídrica, Análisis Pinch de agua, Gestión del agua
• Keywords:Ethanol production, Water footprint, Water pinch analysis, Water management