La producción de proteínas recombinantes para uso terapéutico representa un gran impacto en la industria biotecnológica. En este contexto, líneas de células mamarias establecidas (en especial células CHO) se han convertido en un sistema estándar para la producción de tales proteínas. Su habilidad para configurar y excretar apropiadamente las proteínas en forma funcional es una ventaja enorme que contrasta con sus limitaciones tecnológicas inherentes. En este documento se analiza el uso de sustratos alternativos y modificaciones genéticas (ingeniería de células huésped) como herramientas para superar estas barreras.
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