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Artículo: Preservación de café tostado y molido durante su almacenamiento. Segunda parte: densidad aparente y porosidad intergranular

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Corrêa, Paulo C.; Oliveira, Gabriel H.H. de; Vasconcelos, Wander L.; Vargas-Elías, Guillermo A.; Santos, Fábio L.; Nunes, Eduardo H.M.. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 634 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Agriambi.

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: Tostión de café en microondas

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Restrepo Montoya, Ana Cristina. | Año: 2013. | Idioma: Español. | Tamaño: 7058 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín.

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: Competitividad de las exportaciones de café de Colombia, Guatemala y México hacia el mercado estadounidense (2001-2014)

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Valencia Sandoval, Karina. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 861 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad Autónoma del Estado de México.

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: El mercado mundial del café: tendencias recientes, estructura y estrategias de competitividad

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Quintero Rizzuto, María Liliana; Rosales, Maritza. | Año: 2014. | Idioma: Español. | Tamaño: 718 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Mérida (Venezuela)

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: El precio mundial del café y su efecto en el precio minorista para las cinco principales ciudades de Colombia

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Alonso Cifuentes, Julio César; Estrada Nates, Daniela. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 642 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad Católica de Colombia.Facultad de Cinecias Económicas y Administrativas.

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: ¿Es posible desarrollarse en torno al café orgánico? Las perspectivas de un negocio local-global en comunidades mayas

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Rodríguez Moreno, José Ramón. | Año: 2014. | Idioma: Español. | Tamaño: 457 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad de los Andes.

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: Impactos de las estrategias de negocio sobre la producción de café y el medio ambiente

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Li, Xiang. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1076 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Environmental Science and Development. 

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: La producción de café orgánico en México: ventana de oportunidad para el sector agrícola de Chiapas

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Flores Vichi, Felipe. | Año: 2015. | Idioma: Español. | Tamaño: 1585 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad Autónoma de Nuevo León.

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Informe, reporte: Mercados nicho para café. Especialidad, medio ambiente y aspectos sociales

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Flores Vichi, Felipe. | Año: 2012. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1548 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Trade Centre (ITC)

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Artículo: Una nota sobre modelos gravitacionales aplicados a la exportación de café de Brasil, Colombia y Perú

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Sánchez Arévalo, Jorge Luis; Andrade, Álisson Maxwell Ferreira de; Silva, Giuliano Alves Borges e. | Año: 2016. | Idioma: Portugues. | Tamaño: 100 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Fundação Getúlio Vargas.

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Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café

Artículo: Aplicación de una lengua electrónica para distinguir muestras de café y predecir atributos sensoriales

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Várvölgyi, Evelin; Kozits, Szabina; Soós, János; Szöllősi, Dániel; Kovács, Zoltán; Fekete, András. | Año: 2012. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 680 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Akadémiai Kiadó.

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Artículo: Calidad de la bebida y atributos bioquímicos de café Arabusta ([C. arabica] L. x [C. canephora] Pierre) y sus genotipos parentales

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Gimase, J.M.; Thagana, W.M.; Kirubi, D.T.; Gichuru, E.K.; Kathurima, C.W.. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 532 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

AcademicJournals.

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Artículo: Caracterización y limitación de [terroirs] de plantaciones de café del municipio de Araponga, Minas Gerais, Brasil

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Silva, Samuel de Assis; Queiroz, Daniel Marçal de; Pinto, Francisco de Assis de Carvalho; Santos, Nerilson Terra. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 667 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidade Federal do Ceará.

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Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI).

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Artículo: Evaluación sensorial en café espresso. Una comparación entre jueces internacionales

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Gutiérrez Guzmán, Nelson; Murgueitio Cortés, Javier; Peña Gómez, Nataly. | Año: 2014. | Idioma: Español. | Tamaño: 716 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Ingeniería y Región

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Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Puerta Quintero, Gloria Inés. | Año: 2009. | Idioma: Español. | Tamaño: 453 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

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Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Domínguez, Rocio Berenice; Moreno-Barón, Laura; Muñoz, Roberto; Gutiérrez, Juan Manuel. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1260 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Sensors

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Documento de trabajo: ¿La certificación de café puede promover el uso compartido de tierra y proteger los bosques en Etiopía?

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Division of Bioeconomics, University of Leuven

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