Explorar por categorías


Resultado de búsqueda

Su búsqueda arrojó 799 resultados en industria-de-alimentos

Infografía: Qué es y cómo se obtiene un transgénico

Categoria: Industria de alimentos - Alimentos transgénicos. | Autor: Consumer Eroski. | Año: 2003. | Idioma: Español. | Tamaño: 53 kB. | Formato: swf. | Editor:

Consumer Eroski

.

Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

Infografía: Alimentos transgénicos

Categoria: Industria de alimentos - Alimentos transgénicos. | Autor: elmundo.es. | Año: 2003. | Idioma: Español. | Tamaño: 81 kB. | Formato: swf. | Editor:

elmundo.es

.

Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

Video: Panel 2 Jueves.mov ("Pre y probióticos: evaluación de sus efectos sobre la salud a través de ensayos in vitro y clínicos").

Categoria: Industria de alimentos - Alimentos funcionales. | Autor: UTPL. | Año: 0. | Idioma: Español. | Tamaño: 0 kB. | Formato: flv. | Editor:

UTPL

.

Publicado en Virtual Pro: Marzo 2013 - Agua potable

Artículo: Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria láctea

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: González Cáceres, Marcelino de Jesús . | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: 774 kB. | Formato: pdf. | Editor: Mundo Pecuario / SABER-ULA / Universidad de los Andes.

Publicado en Virtual Pro: Agosto 2012 - Gestion de Residuos Industriales

Artículo: Compostaje indoor de subproductos de la vid en la producción de sustratos para cultivo de champiñón

Categoria: Industria de alimentos - Agroindustria. | Autor: Pardo, A.; Perona, M.A.; Pardo, J.. | Año: 2007. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 90 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Spanish Journal of Agricultural Research SJAR / Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA

.

Publicado en Virtual Pro: Agosto 2012 - Gestion de Residuos Industriales

Infografía: Residuos biológicos y orgánicos en la industria láctea

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: Ingenio Colombiano INGCO. | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: 487 kB. | Formato: swf. | Editor:

Ingenio Colombiano INGCO

.

Publicado en Virtual Pro: Agosto 2012 - Gestion de Residuos Industriales

Artículo: La ciencia y la tecnología de los alimentos. Algunas notas sobre su desarrollo histórico

Categoria: Industria de alimentos - Otros productos. | Autor: Calvo Rebollar, Miguel . | Año: 2004. | Idioma: Español. | Tamaño: 594 kB. | Formato: pdf. | Editor: Curso .

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Innovaciones en la industria de alimentos para la salud

Categoria: Industria de alimentos - Otros productos. | Autor: Hsieh, Yun-Hwa Peggy; Ofori, Jack Appiah . | Año: 2007. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 246 kB. | Formato: pdf. | Editor: Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition / National Health Research Institutes NHRI.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Aplicaciones del ultrasonido en la industria de alimentos

Categoria: Industria de alimentos - Otros productos. | Autor: Dolatowski, Zbigniew J.; Stadnik, Joanna; Stasiak, Dariusz. | Año: 2007. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 176 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Technologia Alimentaria / The August Cieszkowski Agricultural University of Poznań

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Tesis: Redise?o de un sistema de generaci?n de vapor en una planta de grasas y aceites vegetales increment?ndolo hasta una capacidad de 100.000 lb/h

Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas. | Autor: Almeida Montenegro, Germán Mauricio; Velasco Gualagán, Washington Gabriel . | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: 3600 kB. | Formato: pdf. | Editor: Repositorio Digital / Escuela Politécnica Nacional EPN.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Uso de la energía de enfriadores comerciales de aire forzado para frutas

Categoria: Industria de alimentos - Frutas y vegetales. | Autor: Thompson, James Floyd; Singh, R. Paul; Mejía, Diana C.. | Año: 2010. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 438 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Applied Engineering in Agriculture

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Remoción del color del proceso de fabricación de azúcar en bruto por medio de tratamiento con membranas

Categoria: Industria de alimentos - Azúcar y confitería. | Autor: Flood, Chalongsri; Flood, Adrian E.. | Año: 2006. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 168 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Suranaree Journal of Science and Technology / Suranaree University of Technology SUT

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Evaluación de la estabilidad de las tajadas de mango (Mangifera indicates L.) deshidratadas sin conservante envasadas en film de polipropileno durante el almacenamiento

Categoria: Industria de alimentos - Frutas y vegetales. | Autor: Bustamante, Danny Adolfo; Purihuamán Leonardo, Celso Nazario; Zúñiga Vallejos, Mónica Tatiana. | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: 373 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Revista Virtual Pro

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Comportamiento del aguacate Hass liofilizado durante la operación de rehidratación

Categoria: Industria de alimentos - Frutas y vegetales. | Autor: Arriola Guevara, E.; García Herrera, T.; Guatemala Morales, G. M.; Nungaray Arellano, J.; González Reynoso, O.; Ruíz Gómez, J. C.. | Año: 2006. | Idioma: Español. | Tamaño: 414 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Revista Mexicana de Ingeniería Química / Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Redalyc

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Secado por lecho fluidizado del trigo y su calidad

Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas. | Autor: Vázquez-Chávez, L.; Vizcarra-Mendoza, M.. | Año: 2008. | Idioma: Español. | Tamaño: 307 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Revista Mexicana de Ingeniería Química / Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Redalyc

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfidos

Categoria: Industria de alimentos - Frutas y vegetales. | Autor: Urfalino, D.P.; Quiroga, A.. | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: 307 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Revista de Investigaciones Agropecuarias RIA / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Estudio comparativo sobre el secado de rebanadas de zanahoria tratadas osmóticamente

Categoria: Industria de alimentos - Frutas y vegetales. | Autor: Phongsomboon, P.; Intipunya, Pilairuk . | Año: 2009. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 209 kB. | Formato: pdf. | Editor: Asian Journal of Food and Agro-Industry .

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Predicción del valor de sedimentación Zeleny del trigo y la harina usando la técnica NIR

Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas. | Autor: Hruškova, Marie; Faměra, Oldřich. | Año: 2003. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 201 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Czech Journal of Food Sciences

.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Centrifugación de la pasta de aceituna para la obtención de aceite de oliva virgen

Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas. | Autor: Espínola Lozano, Francisco . | Año: 2000. | Idioma: Español. | Tamaño: 1200 kB. | Formato: pdf. | Editor: Alcion.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Ponencia: Procesamiento de fracciones ricas en almidón y proteína a partir de garbanzo - Una revisión

Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas. | Autor: Emami, S.; Tabil, L.G. . | Año: 2002. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 279 kB. | Formato: pdf. | Editor: Canadian Society of Bioengineering.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Biblioteca Virtual
9.809 documentos en línea

  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15    

Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados

Explorar por categoría

Agricultura, agroforestería, pesca ... [ 164 ]

  • Ver todas

Ciencias aplicadas e interdisciplin... [ 1493 ]

  • Ver todas

Ciencias naturales y subdisciplinas [ 445 ]

  • Ver todas

Comercio [ 5 ]

  • Ver todas

Diseño, modelado, automatización, s... [ 407 ]

  • Ver todas

Economía [ 4 ]

  • Ver todas

Educación a distancia [ 91 ]

  • Ver todas

Energía [ 851 ]

  • Ver todas

Equipos y accesorios [ 204 ]

  • Ver todas

Gestión y administración [ 1880 ]

  • Ver todas

Industria de alimentos [ 799 ]

  • Ver todas

Industria química [ 174 ]

  • Ver todas

Ingeniería civil [ 77 ]

  • Ver todas

Manufactura y producción [ 859 ]

  • Ver todas

Medio ambiente [ 1253 ]

  • Ver todas

Minería y extracción [ 74 ]

  • Ver todas

Tecnología de alimentos [ 487 ]

  • Ver todas

Tecnología de la información (progr... [ 98 ]

  • Ver todas

Tecnología del trabajado de los met... [ 188 ]

  • Ver todas

Trabajo [ 6 ]

  • Ver todas


Noticias más leídas


Académico | 2017-03-16

8 películas que aumentarán tu inteligencia

Entrepreneur | Se cree que leer un libro, rodearte de personas educadas, aprender una nueva habilidad y cuidar de tu salud con ejercicio y sueño son actividades que pueden aumentar tu inteligencia. Y aunque no lo creas, también puedes ver la televisión y películas para aumentar tu coeficiente intelectual.


Académico - Gestión y administración | 2017-03-08

QS World University Rankings by Subject 2017

QS World University Rankings | La séptima edición del QS World University Rankings by Subject publicada hoy enumera las mejores universidades del mundo para el estudio de 46 temas diferentes.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Medio ambiente | 2016-06-02

Proyecto de Investigación de Ingeniería Ambiental, calificado como “Excelente” en el IV Exponacional MILSET BRASIL 2016.

Uceva | Los proyectos de investigación de la Unidad Central del Valle del Cauca continúan destacándose a nivel internacional; en esta ocasión, el proyecto del grupo de investigación en Recursos Naturales y Gestión Ambiental Tolúes, adscrito a la Facultad de Ingenierías, denominada “REMOCIÓN DEL CROMO DE LAS AGUAS RESIDUALES DE CURTIEMBRESMEDIANTE ENSAYOS DE FITORREMEDIACIÓN Y PRECIPITACIÓN QUÍMICA”, presentado en la IV versión de la Feria MILSET Brasil -2016, cumplido enFortaleza, Estado de Ceará, el pasado mes de mayo, obtuvo en la clasificación general el título de“Excelente” y la credencial para participar en el evento mundial Expo-Sciences International 2017,así como un prestigioso Segundo lugar, en la categoría de Ciencias Exactas y de la Tierra.


Economía - Gestión y administración | 2017-03-16

Ya está abierta la convocatoria para participar en el Premio Emprender Paz 2017

Emprender Paz | Se encuentra abierta la décima convocatoria al premio que exalta el papel del sector privado en la construcción de paz en Colombia

Ediciones relacionadas

  • Agua Potable

    Enero 2007

    Agua Potable

    Enero 2007

    Agua Potable

    Industria química - Medio ambiente


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Algunos glosarios de agua potable
    • Calidad del agua potable
    • Microbiología del Agua Potable
    • Filtración
    • Tratamientos Fisicoquímicos
    • Corrección química intercambio iónico y ósmosis inversa
    • Proyecto Básico de la Estación de Desalación de Agua de Mar de Sitges
    • Desinfección cloración y ozonización
    • Alternative disinfectants and oxidants guidance manual
    • Desinfección energia solar y radiación ultravioleta
    • Agua potable para comunidades rurales, reuso y tratamientos avanzados de aguas residuales domesticas
    • Posibilidades para la provisión de agua segura usando nuevas tecnologías
    • Procesos Combinados
    • Gestión de recursos hídricos
    • Tratamiento de aguas para consumo humano. Plantas de filtración rapida
    • Software WISKI®
    • Perfiles: Muhammad Yunus


    Ver Edición


  • Diseño de Procesos y Planta

    Mayo 2005

    Diseño de Procesos y Planta

    Mayo 2005

    Diseño de Procesos y Planta

    Diseño, modelado, automatización, simulación, optimización


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Algunos aspectos del diseño de planta y procesos
    • On the design of chemical processes with improved controllability characteristics
    • Design and analysis of feedback structures in chemical plants and biochemical systems
    • Inherent safety in the process plant design - and index-based approach
    • Diseño integrado de procesos
    • Diseño del proceso de purificación de estireno mediante absorción de alúmina
    • Escalado de procesos y equipos
    • Scale-up the use of a microbubble dispersion to increase oxygen transfer in aerobic fermentation of
    • Algunos procesos químicos
    • Predictive Modelling of metals catalyzed polyolefin processes
    • Process development for matinol production by lactic acid bateria
    • Mapas de rutas tecnológicos - Chemical industre vision 2020 Diseño de Procesos y Planta
    • Algunos aspectos económicos del diseño de planta
    • CADWorx Plant
    • Perfiles: Adolf


    Ver Edición


  • Logística

    Febrero 2007

    Logística

    Febrero 2007

    Logística

    Gestión y administración


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Algunos glosarios de términos logísticos
    • Logística fundamentos y generalidades
    • Cadena de suministros
    • Diseño y gestión de la cadena de suministro de los residuos agroindustriales de la caña de azúcar
    • Abastecimiento
    • Almacenamiento e inventarios
    • Trasporte
    • Distribución y logística internacional
    • Tesis: Análisis multiproductivo de los costes de manipulación de mercancías en terminales portuarias
    • Implementación e integración de logística
    • Sistemas de información
    • La Logística y el Marketing
    • Software Magaya Cargo System
    • Perfiles: Sheila Watt-Cloutier


    Ver Edición


  • Industria del Cuero y las Curtiembres

    Marzo 2007

    Industria del Cuero y las Curtiembres

    Marzo 2007

    Industria del Cuero y las Curtiembres

    Industria química - Manufactura y producción


    • Portada Industria del cuero y las curtiembres
    • Contenido
    • Editorial
    • Algunos glosarios sobre cuero y curtiembres
    • Generalidades y aspectos varios
    • PIeles
    • Proceso de ribera
    • Curtido
    • Tinturado, teñido y secado
    • Tesis: Eliminación de color en aguas de industrias de acabado de piel mediante tecnologías de oxidac
    • Cuero y medio ambiente aspectos generales
    • Cuero y medio ambiente recursos líquidos y sólidos
    • Tesis: Tratamiento de aguas residuales de la industria de curtiembre mediante un sistema de lodos ac
    • Tesis: Diseñando nuevos productos de cuero utilizando material de residuos
    • Cuero aspectos económicos
    • ProcesSimO™
    • Perfiles: Rafael de Jesús Arias Sánchez


    Ver Edición


  • Calidad

    Abril 2006

    Calidad

    Abril 2006

    Calidad

    Gestión y administración


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Calidad un concepto cambiante
    • TQM La calidad total y su gestión
    • Tesis La calidad total y el control de su gestión
    • Indicadores de calidad
    • Metrología y calidad
    • Técnicas de resolución de problemas
    • Caracterización física de café semitostado
    • Competencias laborales
    • 40 preguntas sobre competencia laboral
    • HACCP :: BPM :: Calidad
    • Normas ISO 9000
    • Cultura organizacional y calidad
    • Perfiles: Monseñor Romero


    Ver Edición


  • Industria de la Pulpa y el Papel

    Noviembre 2006

    Industria de la Pulpa y el Papel

    Noviembre 2006

    Industria de la Pulpa y el Papel

    Industria química - Manufactura y producción


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios de la industria y la pulpa del papel
    • Industria de la pulpa y el papel. Generalidades y aspectos varios
    • Madera y otras materias primas
    • Wood handbook. Wood as an engineering material
    • Pulpado
    • Blanqueo
    • Tesis: Obtención de una secuencia TFC con la aplicacion de ozono y enzimas para el blanqueo de pasta
    • Fabricación del papel
    • Reference Document on Best Available Techniques in the Glass Manufacturing Industry
    • Pulpa y papel medio ambiente
    • Pulpa y papel aspectos económicos
    • Software SIMCA-P 11.0
    • Perfiles: Madres de Plaza de Mayo


    Ver Edición


  • Industria Textil

    Abril 2007

    Industria Textil

    Abril 2007

    Industria Textil

    Industria química - Manufactura y producción


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios de la industria textil
    • Generalidades y aspectos varios
    • Materias primas y propiedades de las fibras textiles
    • Hilado
    • Tinturado - Estampado
    • Tesis Comportamiento cinético de las fibras tencel con colorantes directos
    • Acavado
    • Tesis: Propiedades antibacteriales y de lavandería de AMS y PHMB como agentes de acabado para unifor
    • Tesis: Investigation of color removal by chemical oxidation for three reactivate textiles dyes and s
    • Industria textil y medio ambiente
    • Industria textil y aspectos economicos
    • Datasoft - Tintosoft -Textisoft - Máquinas
    • Perfiles: Médicos sin fronteras


    Ver Edición


  • Cerveza

    Mayo 2007

    Cerveza

    Mayo 2007

    Cerveza

    Industria de alimentos - Manufactura y producción


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios de la industria cervecera
    • Industria cervecera generalidades y aspectos varios
    • Malta y procesamiento
    • Lúpulo
    • Levadura
    • Obtención del mosto
    • Fermentación
    • Maduración, filtración, carbonatación y pasteurización
    • Industria cervecera medio ambiente
    • Industria de la cerveza aspectos económicos
    • Software BeerSmith
    • Perfiles: Save the Children


    Ver Edición


  • Productos Cárnicos

    Enero 2005

    Productos Cárnicos

    Enero 2005

    Productos Cárnicos

    Industria de alimentos


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios sobre productos cárnicos
    • Composición y propiedades de la carne
    • Algunos aditivos cárnicos y coloración
    • Influencia de la suplementación de antioxidantes y de la administración de enrofloxacina en la segur
    • Algunas nociones sobre procesamiento de carnes
    • Determination of crispness in breaded fried chicken nuggets using ultrasonic thechnique
    • Microbiología y calidad de la carne
    • Estudio de las comunidades microbianas de embutidos fermentados ligeramente acidificados mediante té
    • Situación de la industria cárnica en diversas partes del mundo
    • MeatBooks Professional 3.0©
    • Perfiles: Aleksandr Solzhenitsyn


    Ver Edición


  • Termodinámica

    Febrero 2005

    Termodinámica

    Febrero 2005

    Termodinámica

    Ciencias aplicadas e interdisciplinarias


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios sobre teminos empleados en termodinámica
    • Fundamentos termodinámica
    • DOE fundamentals handbook, thermodynamics, heat transfer and fluid flow
    • Aplicaciones de la termodinámica
    • Thermodynamics of energy production from biomass
    • Thermodynamics of the corn-ethanol biofuel cycle
    • Termodinámica equipos y operaciones unitarias
    • Chemical Thermodynamics of aqueous electrolyte sistems industrial and environmental applications
    • La termodinámica en ciencias económicas y sociales
    • MTDATA FOR WINDOWS
    • Perfiles: Marion Pritchard


    Ver Edición


  • Gestión Ambiental

    Abril 2005

    Gestión Ambiental

    Abril 2005

    Gestión Ambiental

    Gestión y administración - Medio ambiente


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios ambientales
    • Gestión ambiental y sistemas de gestión ambiental
    • Desafíos e innovaciones en la gestión ambiental
    • ISO 14000 fundamentos
    • Gestión de residuos
    • Gestión de residuos sólidos
    • Impacto ambiental y su evaluación
    • Aplicación de análisis multicriterio en la evaluación de impactos ambientales
    • Economía ambiental
    • Randa Group S.A.
    • Perfiles: Paul Rusesabagina


    Ver Edición


  • Industria Petroquímica

    Septiembre 2005

    Industria Petroquímica

    Septiembre 2005

    Industria Petroquímica

    Energía - Industria química


    • Portada
    • Contenido
    • Editorial
    • Glosarios en petroleo, gas e industria petroquímica
    • La industria petroquímica en el mundo
    • Algunos procesos dentro de la industria petroquímica
    • Deshidrogenación oxidativa de alcalinos ligeros
    • New Forces at Work in Refining. Industry Views of a Critical Business and Operation Trends
    • Automatización y control en la industria petroquímica
    • Petroquímica y catálisis
    • Industria petroquímica medio ambiente
    • Reflexiones y perspectiva sobre la industria petroquímica
    • F.A.S.T.
    • Perfiles: Raoul Wallenberg


    Ver Edición




Entidades con suscripción institucional