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Infografía Elaboración de yogurt y arequipe
Infografía Elaboración de mantequilla y queso
Infografía Obtención higiénica de la leche
Infografía Elaboración del pernil de cerdo
Infografía Elaboración de chorizo, hamburguesa y jamón
Infografía Cadena de producción de la carne
Infografía Obtención de la carne
Infografía Cría, levante, y selección del ganado
Infografía Elaboración de bocadillo y mermelada
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Artículo Modelamiento de los Procesos Logísticos de una Empresa de Productos Lácteos en la Región Caribe
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Infografía Construcción de sistemas acuapónicos
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega