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Artículo: Desarrollo y evaluación de productos a base de huevo listos para consumir en bolsas de retorta flexibles

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Kumar, R.; George, J.; Kumar, D.; Jayaprahash, C.; Nataraju, S.; Lakshmana, J.H.; Kumaraswamy, M.R.; Kathiravan, T.; Rajamanickam, R.; Madhukar, N.; Nadanasabapathi, S.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 605 kB. | Formato: pdf. | Editor:

African Journal of Food Science

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Desarrollo y evaluación de curry de yaca ([Artocarpus heterophyllus]) listo para consumir y procesado en bolsas de retorta de larga duración

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Lakshmana, J.H.; Jayaprahash, C.; Kumar, C.; Kumaraswamy, M.R.; Kathiravan, T.; Nadanasabapathi, S.. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1219 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of Food Processing & Technology

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Efecto del volumen de espacio vacío de bolsas retortables sobre riesgos simulados de transporte

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dunno, Kyle; Whiteside, William; Thomas, Ron; Cooksey, Kay. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 439 kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Advanced Packaging Technology

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Microorganismos termofílicos facultativos en productos de papa en empaques de retorta

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Ruzaike, A.; Muizniece-Brasava, S.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 394 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Chemical Technology

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Optimización y desarrollo de un curry de mezcla de vegetales listo para consumir en empaque de retorta y enriquecido con fibra funcional mediante metodología de superficie de respuesta

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Kumar, R.; Navya, Somayaji; Nagaraju, P.K.; Kathiravan, T.; Vijayalakshmi, S.; Rajeswara Reddy, K.; Nataraju, S.; Nadanasabapathi, S.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 869 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Chemical Technology

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Optimización de proceso y estudio de vida útil de leche rosada saborizada procesada por retorta

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Anandh, C. Prem; Ramasamy, D.; Surendraraj, A.; Gnanalakkshmi, K.S.. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 416 kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Food, Agriculture and Veterinary Sciences

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Procesamiento de carne de mejillón cortada en bolsas retortables

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Tribuzi, Giustino; Aragão, Gláucia Maria Falcão de; Laurindo, João Borges. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1397 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Tecnología de bolsas retortables para productos listos para consumir – Un análisis económico de una planta de procesamiento de retorta

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Varalakshmi, K.; Prince, Devadason; Babji, Y.; Rajkumar, R.S.. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 304 kB. | Formato: pdf. | Editor:

IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Desarrollo de nanocompuestos MtCu/PLA antibacterianos mediante el método de colada para su uso potencial en empacado de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Bruna, J.E.; Quilodrán, H.; Guarda, A.; Rodríguez, F.; Galotto, M.J.; Figueroa, P.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 501 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of the Chilean Chemical Society

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Desarrollo y optimización de una película nanocompuesto de almidón de yuca y zinc para su aplicación potencial en el empacado de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Fadeyibi, A.; Osunde, Z.D.; Agidi, G.; Idah, P.A.; Egwin, E.C.. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1660 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of Food Processing & Technology

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Aspectos de la nanotecnología desde el punto de vista del procesamiento, empacado y preservación en la industria de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Pradhan, Neha; Singh, Surjit; Ojha, Nupur; Shrivastava, Anamika; Barla, Anil; Rai, Vivek; Bose, Sutapa. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 2520 kB. | Formato: pdf. | Editor:

BioMed Research International

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Capítulo de libro: Nanocompositos en empacado de alimentos – Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Cordeiro de Azeredo, Henriette Monteiro ; Capparelli Mattoso, Luiz Henrique ; McHugh, Tara Habig. | Año: 2011. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1340 kB. | Formato: pdf. | Editor:

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Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Díez-Pascual, Ana M.; Díez-Vicente, Ángel L.. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1780 kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Environmental Research and Public Health

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Nanorecubrimiento basado en sílice dopado con hidróxidos de capa doble para mejorar las propiedades de barrera del cartón

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dias, Vânia M.; Kuznetsova, Alena; Tedim, João; Yaremchenko, Aleksey A.; Zheludkevich, Mikhail L.; Portugal, Inês; Evtuguin, Dmitry V.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1519 kB. | Formato: pdf. | Editor:

World Journal of Nano Science and Engineering

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Tendencias investigativas de la nanotecnología en empaques y envases para alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Méndez Naranjo, Katia Cecilia; Caicedo Palacios, María Lorena; Bedoya Correa, Sandra María; Ríos Mesa, Andrés; Zuluaga Gallego, Robín; Giraldo Ramírez, Diana Patricia. | Año: 2014. | Idioma: Español. | Tamaño: 605 kB. | Formato: pdf. | Editor:

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

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Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Povea Garcerant, Ismael. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 0 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Revista Virtual Pro

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Contenido de mercurio en atún enlatado de empresas de la ciudad de Manta, provincia de Manabí (Ecuador)

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Bello Moreira, Italo Pedro. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 0 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Revista Virtual Pro

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Video: Materiales biodegradables para envases

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: . | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 0 kB. | Formato: flv. | Editor:

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