Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Edith, Ihegwuagu Nnemeka; Ochubiojo, Emeje Martins.
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Año: 2012.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 484 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: InTech
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Bendeković, Jadranka; Naletina, Dora; Nola, Iva.
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Año: 2015.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 353 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Faculty of Economics and Business, University of Zagreb
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Sikora, Tadeusz.
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Año: 2005.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 491 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Polish Academy of Sciences
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Instituto Interamericano de Cooperación para la Ag, ; Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológic, .
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Año: 2015.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 4711 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR)
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: San Miguel Hernández, Ángel; Martín Armentia, Blanca; Martín Armentia, Sara; Pachón, Jesús; Pastor, Rosario; Rodríguez Barbero, Emilio; Cabrero Lobato, Patricia.
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Año: 2017.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 638 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Ingenio Colombiano IngCo SAS
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Vergara Muñoz, Jeison; Guarín Martínez, Iván; Álvarez Macea, Johana; Camacho Romero, Oscar Iván.
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Año: 2017.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 667 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Ingenio Colombiano IngCo SAS
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Ijarotimi, Oluwole Steve; Nathaniel, Fagbemi Tayo; Faramade, Osundahunsi Oluwatooyin.
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Año: 2015.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 2045 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: JSciMed Central
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Navarro V., Carmen Lucía; Restrepo M., Diego; Pérez M., Jaime.
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Año: 2014.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 195 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Universidad del Cauca
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Llopart, Emilce; Pérez, María Paula; Borda-Bossana, Daniela; López-Marenghini, Lucrecia.
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Año: 2014.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 716 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN)
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Missbach, Benjamin; Schwingshackl, Lukas; Billmann, Alina; Mystek, Aleksandra; Hickelsberger, Melanie; Bauer, Gregor; König, Jürgen.
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Año: 2015.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 562 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: PeerJ, Inc.
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Dias, João Silva.
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Año: 2012.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 498 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Scientific Research Publishing
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Endes, Züleyha; Uslu, Nurhan; Özcan, Mehmet Musa; Er, Fatif.
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Año: 2015.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 172 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Banats University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Li, Yanan; Jiang, Han; Huang, Guangrong.
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Año: 2017.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 653 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: MDPI
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Tirado, Diego F.; Montero, Piedad M.; Acevedo, Diofanor.
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Año: 2015.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 255 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Centro de Información Tecnológica
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Martínez M., María Marcela; Gómez S., Carlos Alberto.
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Año: 2013.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 228 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Universidad del Cauca
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Delgado, Hipatia; Cedeño, Carlos; Montes de Oca, Nivian; Villoch, Alejandra.
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Año: 2015.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 106 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Sanjee, Sohana Al; Karim, Md. Ekramul.
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Año: 2016.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 1326 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Hindawi Publishing Corporation
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Melngaile, Aija; Ciekure, Elina; Valcina, Olga.
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Año: 2014.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 481 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Latvia University of Agriculture (LLU)
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Uyttendaele, Mieke; Moneim, Ahmed Abdel; Ceuppens, Siele; El Tahan, Fouad.
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Año: 2014.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 610 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: OMICS International
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Tecnología de alimentos - Deterioro de alimentos.
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Autor: Sadhasivam, Sudharsan; Britzi, Malka; Zakin, Varda; Kostyukovsky, Moshe; Trostanetsky, Anatoly; Quinn, Elazar; Sionov, Edward.
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Año: 2017.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 1508 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: MDPI
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos