Categoria: Industria de alimentos - Aspectos generales.
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Autor: Juan Diego Torres Oquendo.
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Año: 2017.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 208 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Revista Virtual Pro
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Padulosi, Stefano; Amaya, Karen; Jäger, Matthias; Gotor, Elisabetta; Rojas, Wilfredo; Valdivia, Roberto.
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Año: 2014.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 2516 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Sustainability / MDPI / MDPI Verein
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Adolf Verena, Isabelle; Alanoca, Carolina; Alercia, Adriana et al..
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Año: 2014.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 62954 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Publicaciones / Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Fundación PROINPA, .
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Año: 2011.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 11477 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Publicaciones / Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Julio, Gabriel; Fernández, Mónica; Veramendi, Silene; Mamani, Eliseo; Pinto, Milton et al..
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Año: 2013.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 6235 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)–Bolivia
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Jancurová, Michala; Minarovič, Lucia ; Dandár, Alexander.
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Año: 2009.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 170 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Czech Journal of Food Sciences
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Miranda, Margarita; Delatorre-Herrera, José; Vega-Gálvez, Antonio; Jorquera, Evelyn; Quispe-Fuentes, Issis; Martínez, Enrique A..
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Año: 2014.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 2587 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Agricultural Sciences / Scientific Research Publishing Inc.
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Ren, Guixing; Shi, Zhenxing; Yao, Yang.
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Año: 2014.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 714 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: International Journal of Molecular Sciences / MDPI / MDPI Verein
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Dimitrov, K.; Carciochi, R.A.; Manrique, G.D..
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Año: 2014.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 483 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: International Food Research Journal (IFRJ)
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Encina Zelada, Christian René; Repo de Carrasco, Ritva.
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Año: 2008.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 137 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Revista de la Sociedad Química del Perú / SciELO (Scientific Electronic Library On-Line)-Perú
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Portilla, Sandra; López, Fredy J.; Mosquera, Mari L..
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Año: 2009.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 315 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial / SciELO (Scientific Electronic Library on-Line)-Colombia
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Quiroga Ledezma, Carla; Escalera Vásquez, Ramiro.
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Año: 2010.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 1899 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Investigación & Desarrollo / Universidad Pontificia Bolivariana (UPB)
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Delgado C., Natalia; Albarracín H., William.
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Año: 2012.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 212 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Vitae / Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Redalyc
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Lotgering, M.; Houben, R.; Ossenkoppele, J.; van Raamsdonk, L.W.D.; Pinckaers, V.; Groot, M.J..
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Año: 2010.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 3199 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Microscopy: Science, Technology, Applications and Education. No 4, vol. 2 / Formatex Research Centre
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Serna, Leslie Astuhuamán; Repo–Carrasco Valencia, Ritva Ann–Mari.
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Año: 2011.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 629 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Ciência e Tecnologia de Alimentos / SciELO (Scientific Electronic Library on-Line)-Brasil
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Padrón Pereira, Carlos Alberto; Montes Hernández, Adriana Isabel; Oropeza González, Rafael Antonio.
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Año: 2014.
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Idioma: Español.
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Tamaño: 1641 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos (RVCTA)
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Badani, Hana; Galili, Liel; Hovav, Ran; Brend, Yael; Galili, Shmuel.
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Año: 2012.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 246 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Food and Nutrition Sciences / Scientific Research Publishing Inc.
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Santos, Roberto Lorena de Barros; Spehar, Carlos Roberto; Rocha , Juliana Evangelista da Silva.
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Año: 2011.
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Idioma: Portugues.
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Tamaño: 197 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Pesquisa Agropecuária Tropical / SciELO (Scientific Electronic Library on-Line)-Brasil
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Gutierrez, Claudia; Angulo, Violeta; Navia, Oscar; Barja, Daniel; Angulo, Marlene; Claros, Mayra; Ortuño, Noel ; Castillo, José Antonio.
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Año: 2013.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 846 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: Agronomy / MDPI / MDPI Verein
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Categoria: Industria de alimentos - Granos y oleaginosas.
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Autor: Eguiluz-de la Barra, Ana; Gómez-Pando, Luz Rayda.
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Año: 2013.
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Idioma: Inglés.
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Tamaño: 254 kB kB.
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Formato: pdf.
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Editor: American Journal of Plant Sciences / Scientific Research Publishing Inc.
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
