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Folleto Glosario de alimentos y términos : bebidas y licores
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, CyberSoft Inc..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño177 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Folleto Glosario : ministerio de ron
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hamilton, Edward.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño165 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Folleto Un glosario sobre términos de whisky
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Butler, John.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño237 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video Las regiones del whisky escocés
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video Tequila : cómo se prepara
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Triwood1973.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Folleto Glosario de bebidas: barra de recetas de bebidas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Drink Recipes Bar.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño258 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video Tipos de alcohol : ¿cuál es el mejor ron?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Coyle, Brendan.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Folleto Glosario de términos de bebidas espirituosas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Briarwood Wine and Spirits.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño233 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video Preparando tequila, cosechando una planta de agave azul en México
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Taste Tequila.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Aplicación de la cromatografía de gases en la evaluación del aroma de uva y vino en la viticultura atlántica (NW Península Ibérica)
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Vilanova, Mar; Oliveira, José M..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño560 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Tipos de alcohol : cómo preparar vodka a partir de papas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Coyle Bio, Brendan.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Video ¿Como se hace el Whisky de malta escocés?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Proceso La cerveza y su historia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño14863 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Proceso Elaboración Casera de Cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro; Fonseca, Víctor Jairo.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño10587 kB
- Formato.
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Artículo Bebidas alcohólicas obtenidas a partir de mora negra
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Darias Martín, Jacinto; Lobo Rodrigo, Gloria; Hernández Cordero, José; Díaz Díaz, Eugenio; Díaz Romero, Carlos.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño66 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Posición de consenso sobre las bebidas con edulcorantes no calóricos y su relación con la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:González Chávez, Antonio.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño446 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Estrategias de tecnologías de información aplicables a la cadena de abastecimiento de las PYMES del sector de elaboración de productos alimenticios y bebidas en el área metropolitana de Bucaramanga
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión logística
- Autor:Briceño, Wilson; Núñez Arias, Martha Liliana; Osorio, Javier.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2012 - Gestión logística
Video [Aprendiendo sobre vinos]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Canal Gotta Have It TV.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Identificación y discriminación de tequilas reposados in situ para la protección de marca
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Contreras-Loera, Ulises; Barbosa-García, O.; Ramos-Ortíz, G.; Pichardo-Molina, J.L.; Meneses-Nava, M.A.; Maldonado, J.L..
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño274 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Capítulo de libro Análisis de los principales compuestos volátiles producidos a partir de la fermentación del mezcal utilizando un espacio de cabeza equipado con cromatografía de gases (GC-HS)
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Arellano, Melchor; Gschaedler, Anne; Alcazar, Montserrat.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño438 kB
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