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Infografía Cosecha y obtención de harinas
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Informe, reporte Progresos de la biotecnología y sus posibles efectos sobre el comercio de cereales (Francés)
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Infografía Elaboración de galletas y ponqué
Artículo Importancia del nuevo aceite comestible extraído de las semillas de siete especies de cereales
Infografía Elaboración del pan
Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2023 - Aplicaciones biotecnológicas
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
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Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
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Estudio de movimientos y tiempos
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Generadores para ideales asociados a diferencia de tablas de Ferrers y cómputo de los generadores para ideales de Ferrers