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Video What Are Synbiotics?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ho, Vincent.
- Año de publicación:2021.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo La influencia del color del embalaje en las percepciones de salud de los consumidores: una revisión sistemática y un marco teórico
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Steiner, Katharina; Florack, Arnd.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño805 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Webinar: Sistemas alimentarios, sostenibilidad y salud (Sesión 2)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Video Café para la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rosenfeld, Isadore.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video Daños ambientales de los OMG y evaluación de riesgos en la UE
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hilbeck, Angelika.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Aditivos para alimentos : regulaciones y repercusiones
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Hensley, Mariah.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño126 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo El papel de los alimentos funcionales, los nutracéuticos y los suplementos alimenticios en la salud intestinal
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cencic, Avrelija; Chingwaru, Walter.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Cambiando Las Reglas Del Juego: Un Documental Del Dr. Mercola
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Mercola, Joseph; , Huber.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte Calidad de los alimentos orgánicos vs. Alimentos convencionales y efectos sobre la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Matt, Darja; Luik, Anne; Peetsmann, Elen; Pehme, Sirli; Rembialkowska, Ewa.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1100 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo El papel de la salud social y los factores demográficos en la calidad del pan: Un estudio ecológico en Isfahan, Irán
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Mostafa, Amini-Rarani; Seyed Haashem, Abutoraabi; Mehdi, Nosratabadi.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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Artículo Nanomateriales artificiales en alimentos : implicaciones para la seguridad alimentaria y la salud del consumidor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Martirosyan, Alina; Schneider, Yves Jacques.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Video Beneficios del café
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Penaforte, Flávio.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaPortugues.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Innovaciones en la industria de alimentos para la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hsieh, Yun Hwa Peggy; Ofori, Jack Appiah.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- Tamaño246 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Artículo Nutracéuticos : nueva era de la medicina y la salud
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Pandey, Manisha; Verma, Rohit K.; Saraf, Shubbini A..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Relación entre el hambre hedónica y el interés por la salud en los patrones de hábito e ingesta de sodio en el consumo de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Imam, Santoso; Susinggih, Wijana; Afita, Ismawati; Wenny Bekti, Sunarharum.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
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Artículo Productos lácteos probióticos como alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Granato, Daniel; Branco, Gabriel F.; Gomes Cruz, Adriano; Fonseca Faria, José de Assis; Shah, Nagendra P..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Agricultura de Moleaer: Cómo las nanoburbujas mejoran la calidad del agua, la salud de las plantas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2021 - Perspectivas tecnológicas en agricultura
Artículo El chocolate : un placer saludable
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Valenzuela B., Alfonso.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Artículo Conceptos y tendencias de los alimentos funcionales : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ramesh, C. K.; Jamuna, K. S.; , Raghavendra.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Influencia de los aditivos para alimentos y contaminantes (níquel y cromo) sobre la hipersensibilidad y otras reacciones adversas a la salud : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Wróblewska, Barbara.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega

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