Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Factores de embalaje del café orgánico tostado y molido en la intención de compra del consumidor
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 19 Núm. 2
Artículo Estudio de la estabilización termo-oxidativa de tiras y haces de fibras de poliacrilonitrilo
Publicado en Virtual Pro: Junio 2019 - ION Vol. 32 Núm. 1
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Artículo:
El marco lógico : metodología para la planificación, seguimiento y evaluación de proyectos
Laboratorio:
Balanceo de Ecuaciones Químicas
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala