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Artículo: Empacado activo e inteligente para alimentos — Investigación y desarrollo — Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata; Cierpiszewski, Ryszard. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 258 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservación de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Durango, Alba Manuela; Arteaga, Margarita Rosa . | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: 188 kB. | Formato: pdf. | Editor: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial / SciELO (Scientific Electronic Library on-Line)-Colombia.

Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

Artículo: Polisacáridos de pectina natural como recubrimientos comestibles

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Valdés, Arantzazu; Burgos, Nuria; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María Carmen. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 293 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Coatings

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Empacado inteligente de alimentos — Investigación y desarrollo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata; Cierpiszewski, Ryszard; Korzeniowski, Andrzej. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 82 kB. | Formato: pdf. | Editor:

LogForum

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Empacado activo para aplicaciones en alimentos — Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Hosseinnejad, Mahmoud. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 656 kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Advanced Biological and Biomedical Research

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Informe, reporte: Residuos y oportunidad 2015: progreso ambiental y retos en el empacado de alimentos, bebidas y bienes de consumo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: MacKerron, Conrad B.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1481 kB. | Formato: pdf. | Editor:

National Resources Defence Council (NRDC)

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Artículo: Uso de preservativos naturales en alimentos marinos: extractos de plantas, películas y recubrimientos comestibles

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Erkan, Nuray; Doğruyol, Hande; Günlü, Ali; Genç, İsmail Yüksel. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 243 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of Food and Health Science

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Empacado inteligente como instrumento para monitorear factores de riesgo en alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Pavelková, Adriana. | Año: 2012. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 337 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Desarrollos en empacado de frutas frescas desde una perspectiva de su vida útil: una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Nayik, Gulzar Ahmad; Muzaffar, Khalid. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 171 kB. | Formato: pdf. | Editor:

American Journal of Food Science and Nutrition Research

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Artículo: Aplicación de sistemas de empacado activo en alimentos probióticos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 100 kB. | Formato: pdf. | Editor:

LogForum

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Empaques y películas biodegradables y/o comestibles para alimentos

Categoria: Tecnología de la información (programas) - Tecnología de la información. | Autor: Grupo de Materiales EIA, . | Año: 2008. | Idioma: Español. | Tamaño: 206 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Grupo de Materiales - Escuela de Ingeniería de Antioquia

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Una evaluación de la influencia de la cadena de distribución sobre los niveles de oxígeno en queso cheddar comercial empacado en atmósferas modificadas empleando una tecnología no destructiva de sensor de oxígeno

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: O’Callaghan, Karen A.M.; Papkovsky, Dmitri B.; Kerry, Joseph P.. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1259 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Sensors

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Capítulo de libro: Opciones tecnológicas de empacado para control de calidad de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Conte, Amalia; Angiolillo, Luisa; Mastromatteo, Marcella; Del Nobile, Matteo Alessandro. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 292 kB. | Formato: pdf. | Editor:

InTech

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Capítulo de libro: Nanocompositos en empacado de alimentos – Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Cordeiro de Azeredo, Henriette Monteiro ; Capparelli Mattoso, Luiz Henrique ; McHugh, Tara Habig. | Año: 2011. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1340 kB. | Formato: pdf. | Editor:

InTech

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Empaques: seguro de vida

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Botero, Sandra. | Año: 2006. | Idioma: Español. | Tamaño: 296 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Catering

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Uso de indicadores de oxígeno — Elementos de empacado inteligente para monitorear la calidad alimentaria

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 97 kB. | Formato: pdf. | Editor:

LogForum

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Nanosensores para un sistema de seguimiento en empacado inteligente y activo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Fuertes, Guillermo; Soto, Ismael; Vargas, Manuel; Valencia, Álvaro; Sabattin, Jorge; Carrasco, Raúl. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1664 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of Sensors

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Tesis: Empacado sostenible de alimentos orgánicos: ¿mito o realidad?

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Lindt, Helena. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 7080 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Lund University

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Artículo: Carvacrol y timol para empacado fresco de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Ramos, Marina; Beltrán, Ana; Valdés, Arancha; Peltzer, Mercedes A.; Jiménez, Alfonso; Garrigos, María C.; Zaikov, Gennady E.. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 3747 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Bioequivalence & Bioavailability

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Norma: NMX-EE-026-1979. Envases de vidrio para aceites comestibles

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dirección General de Normas, . | Año: 1980. | Idioma: Español. | Tamaño: 34 kB. | Formato: pdf. | Editor: .

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos

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