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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
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Informe, reporte Cultivo de café con MIP
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Artículo Extracción de aceite de café
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Video ¿Qué tan "justo" es Comercio Justo? Producción de cacao ética y género en Ghana, por Roy Maconachie
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Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Ingeniare. Revista chilena de ingeniería Vol. 22 Núm. 1
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Artículo Aminas biogénicas como marcadores de calidad en productos de cacao orgánicos y de comercio justo
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Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible