Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Modelado de cinética de secado de capa fina de granos de cacao durante secado artificial y natural
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
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Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
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Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2020 - Diseño de procesos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible