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Artículo: Nanosensores para un sistema de seguimiento en empacado inteligente y activo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Fuertes, Guillermo; Soto, Ismael; Vargas, Manuel; Valencia, Álvaro; Sabattin, Jorge; Carrasco, Raúl. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1664 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of Sensors

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Empacado activo e inteligente para alimentos — Investigación y desarrollo — Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata; Cierpiszewski, Ryszard. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 258 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Empacado activo para aplicaciones en alimentos — Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Hosseinnejad, Mahmoud. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 656 kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Advanced Biological and Biomedical Research

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Aplicación de sistemas de empacado activo en alimentos probióticos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 100 kB. | Formato: pdf. | Editor:

LogForum

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Capítulo de libro: Nanocompositos en empacado de alimentos – Una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Cordeiro de Azeredo, Henriette Monteiro ; Capparelli Mattoso, Luiz Henrique ; McHugh, Tara Habig. | Año: 2011. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1340 kB. | Formato: pdf. | Editor:

InTech

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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimento

Artículo: Cordero en empaque activo con [sachets] que contienen un absorbedor de oxígeno y un emisor de dióxido de carbono. Estabilidad fisicoquímica y microbiológica durante almacenamiento refrigerado

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Trindade, Marco Antonio; Montes Villanueva, Nilda Doris; Antunes, Catharine Vendemiatto; Freire, Maria Teresa de Alvarenga. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1189 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Brazilian Journal of Food Technology

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Recubrimientos para empacado activo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Bastarrachea, Luis J.; Wong, Dana E.; Roman, Maxine J.; Lin, Zhuangsheng; Goddard, Julie M.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 477 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Coatings

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Video: Empacado activo e inteligente

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: . | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 0 kB. | Formato: flv. | Editor:

Canal Vidya-mitra / YouTube

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Video: Nuevos materiales: biopolímeros y empacado activo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: . | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 0 kB. | Formato: flv. | Editor:

Canal CPhI Global Pharma Events / YouTube

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Capítulo de libro: Opciones tecnológicas de empacado para control de calidad de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Conte, Amalia; Angiolillo, Luisa; Mastromatteo, Marcella; Del Nobile, Matteo Alessandro. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 292 kB. | Formato: pdf. | Editor:

InTech

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Informe, reporte: Nanotecnologías para empacado de alimentos: reportando las tendencias de investigación en ciencia y tecnología

Categoria: Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Nanotecnología. | Autor: Robinson, Douglas K.R.; Morrison, Mark J. . | Año: 0. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 545 kB. | Formato: pdf. | Editor: ObservatoryNANO / Comisión Europea.

Publicado en Virtual Pro: Junio 2013 - Nanotecnología - Algunas aplicaciones e impactos

Ponencia: Técnicas de empacado activo e inteligente en cadenas de producción de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Kemény, Zsolt; Ilie-Zudor, Elisabeth; Szathmári, Marcell; Igaz, Jenö . | Año: 2010. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 573 kB. | Formato: pdf. | Editor: SZTAKI Publication Repository / MTA SZTAKI.

Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias

Tesis: Empacado sostenible de alimentos orgánicos: ¿mito o realidad?

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Lindt, Helena. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 7080 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Lund University

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Artículo: Carvacrol y timol para empacado fresco de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Ramos, Marina; Beltrán, Ana; Valdés, Arancha; Peltzer, Mercedes A.; Jiménez, Alfonso; Garrigos, María C.; Zaikov, Gennady E.. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 3747 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Bioequivalence & Bioavailability

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Desarrollos en empacado de frutas frescas desde una perspectiva de su vida útil: una revisión

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Nayik, Gulzar Ahmad; Muzaffar, Khalid. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 171 kB. | Formato: pdf. | Editor:

American Journal of Food Science and Nutrition Research

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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos.

Artículo: Efecto de la incorporación de organoarcillas sobre las propiedades térmicas, físicas y morfológicas de nanocompositos de LLDPE para aplicaciones de empacado activo de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Torres, A; López de Dicastillo, C.; Ríos, M.; Bastías, I.; Guarda, A.; Galotto, M.J.. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 718 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Journal of the Chilean Chemical Society

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Tesis: Enzimas reductoras de oxígeno en recubrimientos y películas para empacado activo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Johansson, Kristin. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1716 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Karlstad University

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Desarrollo de películas compuestas antibacteriales basadas en propileno isotáctico y partículas de ZnO recubiertas para empacado activo de alimentos

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Silvestre, Clara; Marra, Antonella; Strongone, Valentina; Cimmino, Sossio; Duraccio, Donatella. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 5347 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Coatings

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Empacado inteligente de alimentos — Investigación y desarrollo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Dobrucka, Renata; Cierpiszewski, Ryszard; Korzeniowski, Andrzej. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 82 kB. | Formato: pdf. | Editor:

LogForum

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Artículo: Estudios sobre el efecto del empacado al vacío en algunos cambios de la calidad en [Labeo rohita] durante el periodo de almacenamiento por congelación

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Koul, Roopma Gandotra Meenakshi; Gupta, Shweta; Gupta, Vaini. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 401 kB. | Formato: pdf. | Editor:

International Journal of Applied Biology and Pharmaceutical Technology

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

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