Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Página web Glosario de términos de café
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Página web Guía de terminología de café y glosario
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Folleto Terminología de panificación
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Página web [Diccionario de la cervecería de Lee]
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Folleto Glosario del cino
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Folleto [Glosario lácteo]
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Folleto El vino : glosarios
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Página web Diccionario cervecero
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible