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426 resultados de ingenieria-de-metodos-tiempos-y-movimientos en industria-de-alimentos

Infografía Métodos industriales de conservación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Eroski Consumer; , Virtual Pro.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño7341 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Pan al vapor. I. Formulación e interacciones del pan al vapor chino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Rubenthaler, G.L.; Wang, M.L.; Pomeranz, Y..
- Año de publicación:1990.
- IdiomaInglés.
- Tamaño10184 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Transgénicos : mitos y realidades
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Martínez Castillo, Róger.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Boletín Comida espacial
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:, National Aeronautics and Space Administration (NASA).
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño128 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Infografía El proceso de elaboración del aceite de oliva
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño181 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Informe, reporte El café : [producto comercial]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Centro de Investigación en Matemática.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño63 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Video Webinar: Alimentos funcionales y la Ingeniería Química
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Univalle, Escuela de Ingeniería Química.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Producción de verduras y hortalizas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:, Todo Campo TV.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Video Webinar: ¿Ingeniería genética para sistemas alimentarios sostenibles?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Metz, Tilly; Häusling, Martin.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Tesis Oportunidades de producción más limpia para la industria vinícola de Margaret River
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Thomas, Holly.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3075 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Efecto del Fibrozyme® en la degradabilidad y la cinética de degradación de la paja de garbanzo (Cicer arietinum)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Castro Camacho, Samuel Jesús; Chongo García, Bertha Bienvenida; Guerra Liera, Juan Eulogio; La O León, Orestes; López Inzunza, Hugo de Jesús; López Juárez, Luciano Abelino; López López, Hugo; Luna López, Maribel.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño276 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2018 - Ciencia y Agricultura Vol. 15 No. 2
Artículo Efectos de una intervención educativa en la competencia de escritura téc-nica de estudiantes de ingeniería
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:García Carrillo, A; Olarte Dussán, F. A.; Ramírez Echeverry, J. J..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño309 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Avances en métodos, procesos y sistemas de empaque
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Mahalik, Nitaigour Premchand.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño809 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Métodos biotecnológicos y técnicas modernas para asegurar la calidad del pan
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Iancu, Maria Lidia; Jascanu, Vasile.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño125 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Comportamiento del aguacate Hass liofilizado durante la operación de rehidratación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Arriola Guevara, E.; García Herrera, T.; Guatemala Morales, G. M.; Nungaray Arellano, J.; González Reynoso, O.; Ruíz Gómez, J. C..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño414 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Guía Pautas de investigación para cocina, evaluación sensorial y medición instrumental de la ternura de la carne
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:American Meat Science Association, .
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1550 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Página web Glosario de producción de carne de res
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:John Massey.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño47 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Artículo Métodos de producción de vinos espumosos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Mundo Alimentario.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño867 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Actividad de la levadura monitoreada por métodos fluorescentes
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Novak, J.; Basarova, G.; Fiala, J.; Teixeira, J.A.; Vicente, A.A..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño309 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Tesis Utilización de la harina de quinua (Chenopodium Quinoa Wild) en el proceso de panificación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Arroyave Sierra, Lina María; Esguerra Romero , Carolina.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
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