Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Infografía Cadena de producción de la carne
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte El desarrollo de la agroindustria láctea : una alternativa viable para la generación de empleo rural no agrícola
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Informe, reporte Agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Proceso Industria Cárnica
Proceso Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Adopción de la variedad de berenjena C015 (Solanum melongena L.) en la región Caribe colombiana
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2020 - Ciencia y Agricultura Vol. 17 No. 3
Informe, reporte El agroturismo, una alternativa para revalorizar la agroindustria rural como mecanismo de desarrollo local
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2019 - Ciencia y Agricultura Vol. 16 No. 3
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible