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13887 resultados de membranas-basadas-en-polisacaridos-en-aplicaciones-de-empacado-de-alimentos

Artículo Polisacáridos de pectina natural como recubrimientos comestibles
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Valdés, Arantzazu; Burgos, Nuria; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María Carmen.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño293 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Polisacáridos a partir de probióticos : nuevos desarrollos como aditivos para alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Patel, Anil Kumar; Michaud, Philippe; Singhania, Reeta Rani; Pandey, Ashok; Soccol, Carlos Ricardo.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño184 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Aplicaciones alimenticias y para la salud de exopolisacáridos producidos por bacterias ácido-lácticas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Patel, Ami; Prajapati, J. B..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño742 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Actividad antioxidante e inmunorreguladora de polisacáridos provenientes de quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Yao, Yang; Shi, Zhenxing; Ren, Guixing.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño714 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Desarrollo de películas compuestas antibacteriales basadas en propileno isotáctico y partículas de ZnO recubiertas para empacado activo de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Silvestre, Clara; Marra, Antonella; Strongone, Valentina; Cimmino, Sossio; Duraccio, Donatella.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5347 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Nanosensores para un sistema de seguimiento en empacado inteligente y activo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Fuertes, Guillermo; Soto, Ismael; Vargas, Manuel; Valencia, Álvaro; Sabattin, Jorge; Carrasco, Raúl.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1664 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Empacado activo e inteligente para alimentos - Investigación y desarrollo : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata; Cierpiszewski, Ryszard.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño258 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Empacado activo para aplicaciones en alimentos : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Hosseinnejad, Mahmoud.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño656 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Empacado inteligente de alimentos — Investigación y desarrollo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata; Cierpiszewski, Ryszard; Korzeniowski, Andrzej.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño82 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Biomateriales a base de polisacáridos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química base
- Autor:Coma, Véronique ; Cocchieri Botelho, Edson; Cerqueira Rezende, Mirabel.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño766 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Aplicación de sistemas de empacado activo en alimentos probióticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Sistemas mixtos de biopolímeros basados en almidón
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Elgadir, M. Abd; Akanda, Md. Jahurul Haque; Ferdosh, Sahena; Mehrnoush, Amid; Karim, Alias A.; Noda, Takahiro; Sarker, Md. Zaidul Islam.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño399 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Uso de indicadores de oxígeno : elementos de empacado inteligente para monitorear la calidad alimentaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Dobrucka, Renata.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño97 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Estudios sobre el efecto del empacado al vacío en algunos cambios de la calidad en labeo rohita durante el periodo de almacenamiento por congelación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Meenakshi Koul, Roopma Gandotra; Gupta, Shweta; Gupta, Vaini.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño401 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo El arte del empaque : una investigación sobre el papel del color en el empacado, marketing y desarrollo de marca
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Mohebbi, Behzad.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño145 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Avances recientes en polisacáridos para mejorar la calidad y retrasar la maduración de productos frescos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Felicia, Wen Xia Ling; Rovina, Kobun; Nur Aqilah, Md Nasir; Vonnie, Joseph Merillyn; Erna, Kana Husna; Misson, Mailin; Abdul Halid, Nur Fatihah .
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2807 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Películas comestibles y revestimientos a base de polisacáridos con contenido de aceites esenciales para aplicación en seguridad alimentaria
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Anis, Arfat; Pal, Kunal; Al-Zahrani, Saeed M..
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño9456 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2021 - Sostenibilidad en la industria química
Artículo Membranas biomiméticas sintéticas y sus aplicaciones como sensores
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Kim, Young Rok; Jung, Sungho; Ryu, Hyunil; Yoo, Yeong Eun; Kim, Sun Min; Jeon, Tae Joon.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1044 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2017 - Biomimética: tecnología inspirada en la naturaleza. Segunda entrega
Artículo Aplicación potencial de β-glucanos provenientes de levaduras en la industria de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Zechner Krpan, Vesna; Petravić Tominac, Vlatka; Panjkota Krbavčić, Ines; Grba, Slobodan; Berković, Katarina.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- Tamaño267 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Nanotecnología de alimentos : una revisión
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Sekhon, Bhupinder S..
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño242 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2013 - Nanotecnología - Algunas aplicaciones e impactos

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