Proceso Industria de la Panificación
Capítulo de libro Control de calidad de alimentos : historia, presente y futuro
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2007 - Sistemas de Gestión de calidad
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Estudio empírico sobre el grado de madurez de los sistemas de gestión de calidad en Polonia
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2020 - Gestión de operaciones
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Infografía Monitoreo de calidad del aire
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Infografía Elaboración de galletas y ponqué
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Infografía Control de calidad del cacao
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2022 - Cartón y papel
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible