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Su búsqueda de tecnología de alimentos arrojó 1407 resultados

Artículo: Nuevos productos l?cteos de consumo a partir de la tecnolog?a de membranas

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: John W. Siebert y Alejandro Lalor. | Año: 0. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 33 kB. | Formato: pdf. | Editor: .

Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea

Artículo: Seguridad microbiana de vegetales y frutas encurtidos y tecnología de vallas

Categoria: - . | Autor: Sun Young Lee. | Año: 0. | Idioma: . | Tamaño: 360 kB. | Formato: pdf. | Editor: .

Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras

Infografía: Curso tecnología de leche y derivados. Módulo 2: Tratamientos Tecnológicos

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: Luis Felipe, Gutiérrez Álvarez. | Año: 2008. | Idioma: Español. | Tamaño: 730 kB. | Formato: swf. | Editor:

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA); Universidad Nacional de Colombia (Bogotá)

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Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche

Artículo: Nanotecnología en la comida

Categoria: Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Nanotecnología. | Autor: Tarver, Toni. | Año: 2009. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 522 kB. | Formato: pdf. | Editor: .

Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Nanotecnología aplicada a procesos industriales

Artículo: Perspectiva de trazabilidad en la cadena de suministros de frutas: un enfoque desde la dinámica de sistemas

Categoria: Gestión y administración - Gestión logística - gestión de cadena de suministro. | Autor: Herrera Ramírez, Milton Mauricio; Orjuela Castro, Javier Arturo. | Año: 2014. | Idioma: Español. | Tamaño: 680 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Ingeniería / Dialnet

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Publicado en Virtual Pro: Julio 2016 - Logística: cadena de suministro

Artículo: Tendencias futuras en tecnología de alimentos: nuevos alimentos y alimentos transgénicos

Categoria: Industria de alimentos - Aspectos generales. | Autor: Farkas, J.. | Año: 2000. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 41 kB. | Formato: . | Editor: The World of Food Science.

Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos

Infografía: Curso tecnología de leche y derivados. Módulo 5: Saneamiento

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: Gutiérrez Álvarez, Luis Felipe. | Año: 2008. | Idioma: Español. | Tamaño: 234 kB. | Formato: swf. | Editor:

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA); Universidad Nacional de Colombia (Bogotá)

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Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche

Artículo: El papel de las tecnologías emergentes para mejorar la eficiencia energética: ejemplos de la industria de procesamiento de alimentos

Categoria: Energía - Combustibles fósiles (petróleo, carbón, gas natural). | Autor: Lung, Robert Bruce; Masanet, Eric; McKane, Aimee . | Año: 2006. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 299 kB. | Formato: pdf. | Editor: eScholarship / University of California.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Infografía: Curso tecnología de leche y derivados. Módulo 4: Equipos

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: Gutiérrez Álvarez, Luis Felipe. | Año: 2008. | Idioma: Español. | Tamaño: 14400 kB. | Formato: swf. | Editor:

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA); Universidad Nacional de Colombia (Bogotá)

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Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche

Artículo: Fermentación primaria de Cerveza con levadura inmovilizada - Una visión general de la formación de sabor y estrategias de control

Categoria: Manufactura y producción - Bebidas y tabaco. | Autor: Willaert, Ronnie ; Nedovic, Viktor A . | Año: 0. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 613 kB. | Formato: pdf. | Editor: .

Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza

Artículo: Innovaciones en la industria de alimentos para la salud

Categoria: Industria de alimentos - Otros productos. | Autor: Hsieh, Yun-Hwa Peggy; Ofori, Jack Appiah . | Año: 2007. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 246 kB. | Formato: pdf. | Editor: Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition / National Health Research Institutes NHRI.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos en el procesamiento de alimentos

Categoria: Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Fenómenos de transporte. | Autor: Yépez, Byron . | Año: 2010. | Idioma: Español. | Tamaño: 172 kB. | Formato: pdf. | Editor: Boletín Aliméntica / Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería / Universidad Jorge Tadeo Lozano.

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: La ciencia y la tecnología de los alimentos. Algunas notas sobre su desarrollo histórico

Categoria: Industria de alimentos - Otros productos. | Autor: Calvo Rebollar, Miguel . | Año: 2004. | Idioma: Español. | Tamaño: 594 kB. | Formato: pdf. | Editor: Curso .

Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos

Artículo: Recubrimientos para empacado activo

Categoria: Tecnología de alimentos - Envasado de alimentos. | Autor: Bastarrachea, Luis J.; Wong, Dana E.; Roman, Maxine J.; Lin, Zhuangsheng; Goddard, Julie M.. | Año: 2015. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 477 kB. | Formato: pdf. | Editor:

Coatings

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos

Infografía: Curso tecnología de leche y derivados. Módulo 1: Secreción de la leche, composición y propiedades

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: Luis Felipe, Gutiérrez Álvarez. | Año: 2008. | Idioma: Español. | Tamaño: 945 kB. | Formato: swf. | Editor:

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA); Universidad Nacional de Colombia (Bogotá)

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Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche

Informe, reporte: Informe Nanoforum : la nanotecnolog?a en la alimentaci?n y la agricultura

Categoria: Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Nanotecnología. | Autor: Nanoforum. | Año: 2006. | Idioma: Español. | Tamaño: 265 kB. | Formato: pdf. | Editor: .

Publicado en Virtual Pro: Agosto 2009 - Nanotecnología aplicada a procesos industriales

Artículo: Tecnologías innovadoras para biocombustibles: análisis de microalgas

Categoria: Energía - Biocombustibles. | Autor: Ribeiro, Lauro André; Pereira da Silva, Patrícia . | Año: 2011. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 213 kB. | Formato: pdf. | Editor: 34th IAEE International Conference / International Association for Energy Economics IAEE.

Publicado en Virtual Pro: Marzo 2012 - Energías renovables para el desarrollo sostenible - Biomasa

Ponencia: Revisión de necesidades y avances tecnológicos en agricultura ecológica (agricultura orgánica)

Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Producción de cultivos. | Autor: Chaoui, Hala I.; Sørensen, Claus G. . | Año: 2008. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 295 kB. | Formato: pdf. | Editor: e-Agriculture.

Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos

Video: Homogenizador

Categoria: Industria de alimentos - Productos lácteos. | Autor: Ingenio Colombiano INGCO SAS. | Año: 2010. | Idioma: Español. | Tamaño: 0 kB. | Formato: flv. | Editor:

Virtual Plant

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Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche

Ponencia: Manejo de residuos en la agroindustria cafetera

Categoria: Medio ambiente - Saneamiento. | Autor: Rodriguez Valencia, Nelson . | Año: 1999. | Idioma: Español. | Tamaño: 49 kB. | Formato: pdf. | Editor: Biblioteca Virtual de Desarrollo Sostenible y Salud Ambiental BVSDE / Organización Panamericana de la Salud OPS.

Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria

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