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Infografía: Secado del Cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: , Revista Virtual Pro. | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: 895 kB kB. | Formato: swf. | Editor: Revista Virtual Pro.

Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Análisis del proceso de deshidratación de cacao ([Theobroma cacao] L.) en túnel de secado continuo

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Jiménez F., Javier; Ortegón C., Nancy; Ortega D., Eduar. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 385 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad Nacional de Colombia

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Efecto de los métodos de secado sobre las características de calidad química del cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Zahouli, G. Irie B.; Guehi, S. Tagro; Fae, A. Monké; Ban-Koffi, L.; Gnopo Nemlin, J.. | Año: 2010. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 220 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Maxwell Scientific Publication Corp.

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Modelado de cinética de secado de capa fina de granos de cacao durante secado artificial y natural

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Hii, C.L.; Law, C.L.; Cloke, M.. | Año: 2008. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 215 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Taylor’s University College

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Influencia de la fermentación y el secado al sol sobre las características del grano de cacao TSH 565 e ICS 60

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Pineda, Rocío; Chica, María J.; Echeverry, Luz F.; Ortiz, Aristófeles; Olarte, Héctor H.; Riaño, Néstor M.. | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: 243 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad de Antioquia

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Efecto de la temperatura de secado con aire caliente sobre el contenido de polifenoles y las propiedades sensoriales de granos de cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Abhay, S.M.; Hii, C.L.; Law, C.L.; Suzannah, S.; Djaeni, M.. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 313 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universiti Putra Malaysia

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Desarrollo de un secador por lotes de granos de cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Komolafe, C.A.; Adejumo, A.O.D.; Awogbemi, O.; Adeyeye, A.D.. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 634 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Natural State Research, Inc.

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Video: Secado de cacao y sistemas de riego con energías renovables

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: SENA TV, . | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: Ver en l�nea kB. | Formato: flv. | Editor:

YouTube

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Video: Virtual Plant. Logística

Categoria: Gestión y administración - Gestión logística. | Autor: Virtual Plant Logística, . | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: Ver en l�nea kB. | Formato: flv. | Editor:

Ingenio Colombiano IngCo SAS

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2012 - Gestión logística

Infografía: Fermentación del Cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: , Revista Virtual Pro. | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: 912 kB kB. | Formato: swf. | Editor: Revista Virtual Pro.

Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Evaluación de ocratoxina A en [Theobroma cacao] L. “cacao blanco” durante el proceso de cosecha, fermentado, secado y almacenado

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Ramos, Norma; Castro, Américo; Juárez, José; Cruz, Otilia Acha de la; Rodríguez, Nadia; Blancas, Jesús; Escudero, Jackeline; Navarro, Arnaldo. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 959 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Sociedad Química del Perú

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Infografía: Cosecha y recolección del cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: , Revista Virtual Pro. | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: 215 kB kB. | Formato: swf. | Editor: Revista Virtual Pro.

Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Influencia de materiales de fermentación y secado en la contaminación de granos de cacao con ocratoxina A

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Dano, Sébastien Djédjé; Manda, Pierre; Dembélé, Ardjourma; Abla, Ange Marie-Joseph Kouassi; Bibaud, Joel Henri; Gouet, Julien Zroh; Sika, Charles Bruno Ze Maria. | Año: 2013. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1697 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

MDPI

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Artículo: Desarrollo de un modelo matemático para dimensionar un deshidratador solar directo de cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Teixeira-Da Silva, Juan Manuel; Malpica-Pérez, Freddy Alberto. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 631 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría

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Artículo: Efecto del tostado sobre las propiedades físicas, fisicoquímicas, composición proximal y perfil de ácidos grasos de la manteca de granos de cacao del estado Miranda, Venezuela

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Lares Amaíz, Mary del Carmen; Gutiérrez, Rafael; Pérez, Elevina; Álvarez, Clímaco. | Año: 2012. | Idioma: Español. | Tamaño: 121 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad del Oriente

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Estudio experimental de un secador con bomba de calor y túnel solar para granos de cacao

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Yahya, M.. | Año: 2016. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 634 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Hikari Ltd.

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Evaluación del desempeño de un secador solar directo sobre semillas de cacao ([Theobroma cacao] L.)

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Romero Frasca, Enrique; Álvarez Vargas, José Roberto; Ferrer Carrera, Nerissa. | Año: 2016. | Idioma: Español. | Tamaño: 980 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Universidad de Colima

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Artículo: Efecto de las condiciones de tostado sobre el índice de oscurecimiento y las propiedades de apariencia de granos fermentados y pulpa preacondicionada de cacao [Theobroma cacao]

Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia - Agricultura y tecnologías relacionadas. | Autor: Afoakwa, Emmanuel Ohene; Budu, Agnes Simpson; Mensah-Brown, Henry; Takrama, Jemmy Felix; Ofosu-Ansah, Eric. | Año: 2014. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1752 kB kB. | Formato: pdf. | Editor:

Symbiosis Group LLC

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Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega

Infografía: Técnicas para estudiar materiales: experimento virtual para medir el módulo de Young

Categoria: Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Ciencia de materiales y afines. | Autor: Clyne, T.W.; Burke, Sam. | Año: 2004. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 44 kB kB. | Formato: swf. | Editor:

CORE-Materials

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Video: Laboratorios virtuales. Biofermentador

Categoria: Gestión y administración - Gestión del conocimiento. | Autor: Virtual Plant, . | Año: 2011. | Idioma: Español. | Tamaño: Ver en l�nea kB. | Formato: flv. | Editor:

Virtual Plant.

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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2011 - Gestión de conocimiento en Ambientes Virtuales de Aprendizaje aplicado a procesos industriales

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