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1329 resultados de ï¿½cidos

Artículo Análisis del contenido de aminoácidos en Auricularia auricula de Heilongjiang y Jilin
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Lili, Cui; Guoquan, Feng; Jie, Lu; Changqin, Li.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Variaciones entre especies en la composición proximal, el perfil de aminoácidos y la calidad proteica del tejido muscular de la carpa herbívora, la carpa cabezona, el esturión siberiano y el siluro de Wels.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Renata, Pyz-Łukasik; Waldemar, Paszkiewicz.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Comparación de la composición de ácidos grasos entre la carne de codorniz japonesa hembra y macho
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Umit, Gecgel; Ismail, Yilmaz; Eser Kemal, Gurcan; Salih, Karasu; Gizem Cagla, Dulger.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Perfil de ácidos grasos de la grasa de la carpa herbívora, la carpa cabezona, el esturión siberiano y el siluro de Gales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Renata, Pyz-Łukasik; Danuta, Kowalczyk-Pecka.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Síntesis ecológica de ésteres ácidos de furfural mediante condensación de Stobbe
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Shubhra, Banerjee; Ravibabu A., Tayade; Bhagyashree D., Sharma.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Estrategia de diseño de péptidos autoensamblables para preparar hidrogeles transparentes de nanofibras con pH neutro
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Hidenori, Yokoi; Takatoshi, Kinoshita.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Cambios en las características fisicoquímicas de calidad del kimchi de col en función de las condiciones de almacenamiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Su-Yeon, You; Ji-Su, Yang; Sung Hyun, Kim; In Min, Hwang.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Pirólisis catalítica rápida de Quercus variabilis sobre catalizadores nanoporosos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Hyeon Koo, Kang; In-Gu, Lee; Kyong-Hwan, Lee; Beom-Sik, Kim; Tae Su, Jo; Kwang-Seok, Chea; Sung Hoon, Park; Sang-Chul, Jung; Young-Kwon, Park.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
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Artículo Caracterización bioquímica de tortas de cilantro obtenidas por extrusión
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Jazia, Sriti; Manel, Neffati; Kamel, Msaada; Thierry, Talou; Brahim, Marzouk.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
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Artículo Propiedades químicas y nutricionales de la fruta procesada enriquecida con algas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Somayeh, Ranjbar-Shamsi; Anousheh, Sharifan; Mozhgan, Emtyazjoo; Maryam, Moslehishad.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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Artículo Efecto de la dieta de orujo y semilla de uva en la calidad de la leche y la carne de sus corderos lechales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:V. C., Resconi; M., Pascual-Alonso; L., Aguayo-Ulloa; G. C., Miranda-de la Lama; S., Alierta; M. M., Campo; J. L., Olleta; M., Villarroel; G. A., María.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
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Artículo Análisis de Ácidos Grasos, Actividad Antioxidante y Biológica del Aceite Fijo de Semillas de Annona muricata L.
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Zaha A., Elagbar; Rajashri R., Naik; Ashok K., Shakya; Sanaa K., Bardaweel.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
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Artículo Determinación de ácidos grasos ciclopropánicos en alimentos de origen animal mediante RMN 1H
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Veronica, Lolli; Angela, Marseglia; Gerardo, Palla; Emanuela, Zanardi; Augusta, Caligiani.
- Año de publicación:2018.
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Artículo Análisis comparativo de las desaturasas de ácidos grasos en genomas de cianobacterias
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Xiaoyuan, Chi; Qingli, Yang; Fangqing, Zhao; Song, Qin; Yu, Yang; Junjun, Shen; Hanzhi, Lin.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
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Artículo Estimación del comportamiento ácido de la madera mediante tratamiento con solución acuosa de Na2HPO4
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Güneş, Uçar; Mualla, Balaban Uçar.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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Artículo Caracterización química y estabilidad oxidativa de los perfiles de ácidos grasos de cadena media y larga en aceites de semillas arbóreas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Da-Som, Kim; Hoe-Sung, Kim; Kyoung-Tae, Lee; Dong-Lee, Hong; Sung-Rae, Cho; Jeong Hoon, Pan; Yong Bae, Park; Yang-Bong, Lee; Jae Kyeom, Kim; Eui-Cheol, Shin.
- Año de publicación:2018.
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Artículo Comparación de la composición de ácidos grasos del músculo y del tejido subcutáneo de toros Deshi no descritos de Bangladesh alimentados con dieta de pastos
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Mohammad Khairul, Alam; Ziaul Hasan, Rana; Mohammad, Akhtaruzzaman.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Deposición dirigida de nanopartículas de níquel utilizando una plantilla orgánica autoensamblada
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:András, Paszternák; Meital, Shviro; Lajos, Nyikos; David, Zitoun.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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Artículo Índice de lípidos saludables relacionados con los ácidos grasos del músculo de pescado crudo y frito de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Aemiro Tadesse, Zula; Derese Tamiru, Desta.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Variantes de la calidad del aceite de soja identificadas por mutagénesis a gran escala
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Karen, Hudson.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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