Explorar por categorías


128 Visualizaciones | 32 Descargas

Artículo

Characterization of Active Packaging Films Made from Poly(Lactic Acid)/Poly(Trimethylene Carbonate) Incorporated with Oregano Essential Oil

Caracterización de películas de empaques activos fabricadas con ácido poliláctico/carbonato de politrimetileno incorporados con aceite esencial de orégano

Autor: Chen, Haiyun Yuan, Minglong Chuan, Yongming Jiang, Lin Li, Hongli Liu, Dong.
Categoria: Tecnología de alimentos | Subcategoría: Envasado de alimentos.
Año de publicación: 2016.
Editor:

Molecules

.

Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 6009 Kb.

Resumen:

En este estudio se prepararon películas bioactivas antimicrobianas y antioxidantes a partir de ácido poliláctico y carbonato de politrimetileno (PLA/PTMC) incorporados con distintas concentraciones de aceite esencial de orégano (OEO). Se examinaron sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes, físicas, térmicas, microestructurales y mecánicas. Los análisis mediante SEM revelaron que la sección transversal de las películas aumentaba su aspereza a medida que se incorporaba OEO en las mezclas PLA/PTMC.

Materias: Tecnología de alimentos Envases para alimentos

Subjects: Food technology Food containers

Palabras clave: tecnología de alimentos, empaques y envases para alimentos, empaques biodegradables, películas, biopolímeros, ácido poliláctico, carbonato de politrimetileno, aceite esencial de orégano, antioxidante, antimicrobiano

Keywords: food technology, food packaging, biodegradable packaging, films, biopolymers, poly(lactic acid), poly(trimethylene carbonate), oregano essential oil, antioxidant, antimicrobial

DC.Title.spa
 Caracterización de películas de empaques activos fabricadas con ácido poliláctico/carbonato de politrimetileno incorporados con aceite esencial de orégano
DC.Title.eng
 Characterization of Active Packaging Films Made from Poly(Lactic Acid)/Poly(Trimethylene Carbonate) Incorporated with Oregano Essential Oil
DC.Creator
 Chen, Haiyun Yuan, Minglong Chuan, Yongming Jiang, Lin Li, Hongli Liu, Dong
DC.Subject.snpi.spa
 Tecnología de alimentos Envases para alimentos
DC.Subject.snpi.eng
 Food technology Food containers
DC.Subject.spa
 tecnología de alimentos, empaques y envases para alimentos, empaques biodegradables, películas, biopolímeros, ácido poliláctico, carbonato de politrimetileno, aceite esencial de orégano, antioxidante, antimicrobiano
DC.Subject.eng
 food technology, food packaging, biodegradable packaging, films, biopolymers, poly(lactic acid), poly(trimethylene carbonate), oregano essential oil, antioxidant, antimicrobial
DC.Description.spa

En este estudio se prepararon películas bioactivas antimicrobianas y antioxidantes a partir de ácido poliláctico y carbonato de politrimetileno (PLA/PTMC) incorporados con distintas concentraciones de aceite esencial de orégano (OEO). Se examinaron sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes, físicas, térmicas, microestructurales y mecánicas. Los análisis mediante SEM revelaron que la sección transversal de las películas aumentaba su aspereza a medida que se incorporaba OEO en las mezclas PLA/PTMC.

DC.Source
 ....mdpi.com/1420-3049/21/6/695/pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/caracterizacion-de-peliculas-de-empaques-activos-fabricadas-con-acido-polilactico-carbonato-de-politrimetileno-incorporados-con-aceite-esencial-de-oregano
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:1420-3049
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Diciembre 2016, Empaques y envases para alimento
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Empaques biodegradables y biopoliméricos
DC.Publisher

Molecules

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2016
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20161201-011.pdf

Descarga: Characterization of Active Packaging Films Made from Poly(Lactic Acid)/Poly(Trimethylene Carbonate) Incorporated with Oregano Essential Oil.
Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 6009 Kb.
Categoria: Tecnología de alimentos | Subcategoría: Envasado de alimentos.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2016-12-01.
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 :: Empaques y envases para alimento.


.

Comentarios

comments powered by Disqus

Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados

Explorar por categoría

Agricultura, agroforestería, pesca ... [ 164 ]

  • Ver todas

Ciencias aplicadas e interdisciplin... [ 1493 ]

  • Ver todas

Ciencias naturales y subdisciplinas [ 445 ]

  • Ver todas

Comercio [ 5 ]

  • Ver todas

Diseño, modelado, automatización, s... [ 407 ]

  • Ver todas

Economía [ 4 ]

  • Ver todas

Educación a distancia [ 91 ]

  • Ver todas

Energía [ 851 ]

  • Ver todas

Equipos y accesorios [ 204 ]

  • Ver todas

Gestión y administración [ 1880 ]

  • Ver todas

Industria de alimentos [ 799 ]

  • Ver todas

Industria química [ 174 ]

  • Ver todas

Ingeniería civil [ 77 ]

  • Ver todas

Manufactura y producción [ 859 ]

  • Ver todas

Medio ambiente [ 1253 ]

  • Ver todas

Minería y extracción [ 74 ]

  • Ver todas

Tecnología de alimentos [ 487 ]

  • Ver todas

Tecnología de la información (progr... [ 98 ]

  • Ver todas

Tecnología del trabajado de los met... [ 188 ]

  • Ver todas

Trabajo [ 6 ]

  • Ver todas


Noticias más leídas


Académico | 2017-03-16

8 películas que aumentarán tu inteligencia

Entrepreneur | Se cree que leer un libro, rodearte de personas educadas, aprender una nueva habilidad y cuidar de tu salud con ejercicio y sueño son actividades que pueden aumentar tu inteligencia. Y aunque no lo creas, también puedes ver la televisión y películas para aumentar tu coeficiente intelectual.


Académico - Gestión y administración | 2017-03-08

QS World University Rankings by Subject 2017

QS World University Rankings | La séptima edición del QS World University Rankings by Subject publicada hoy enumera las mejores universidades del mundo para el estudio de 46 temas diferentes.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Medio ambiente | 2016-06-02

Proyecto de Investigación de Ingeniería Ambiental, calificado como “Excelente” en el IV Exponacional MILSET BRASIL 2016.

Uceva | Los proyectos de investigación de la Unidad Central del Valle del Cauca continúan destacándose a nivel internacional; en esta ocasión, el proyecto del grupo de investigación en Recursos Naturales y Gestión Ambiental Tolúes, adscrito a la Facultad de Ingenierías, denominada “REMOCIÓN DEL CROMO DE LAS AGUAS RESIDUALES DE CURTIEMBRESMEDIANTE ENSAYOS DE FITORREMEDIACIÓN Y PRECIPITACIÓN QUÍMICA”, presentado en la IV versión de la Feria MILSET Brasil -2016, cumplido enFortaleza, Estado de Ceará, el pasado mes de mayo, obtuvo en la clasificación general el título de“Excelente” y la credencial para participar en el evento mundial Expo-Sciences International 2017,así como un prestigioso Segundo lugar, en la categoría de Ciencias Exactas y de la Tierra.


Economía - Gestión y administración | 2017-03-16

Ya está abierta la convocatoria para participar en el Premio Emprender Paz 2017

Emprender Paz | Se encuentra abierta la décima convocatoria al premio que exalta el papel del sector privado en la construcción de paz en Colombia

Ediciones relacionadas



Entidades con suscripción institucional