Explorar por categorías


366 Visualizaciones | 16 Descargas

Artículo

Caracterización de tres índices de cosecha de cacao de los clones CCN51, ICS60 e ICS 95 en la montaña santandereana, Colombia

Characterization of Three Indexes of Cocoa Harvest of the Clones CCN51, ICS60, and ICS 95 in the Mountains of Santander, Colombia

Autor: Martínez Guerrero, Nubia García Jerez, Alberto Gómez Castiblanco, Salomón Quintana Fuentes, Lucas Fernando.
Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia | Subcategoría: Agricultura y tecnologías relacionadas.
Año de publicación: 2015.
Editor:

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

.

Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 1401 Kb.

Resumen:

El objetivo de esta investigación fue la construcción de herramientas que permitan a futuro tomar decisiones sobre el manejo poscosecha del fruto de cacao. Se evaluaron tres variables —índice de mazorca, índice de grano y porcentaje de cascarilla— según la NTC 1252 en tres franjas altitudinales de la región montañosa del departamento colombiano de Santander para tres clones introducidos: CCN 51, ICS 60 e ICS 95.

Materias: Cacao Agroindustria

Subjects: Cacao Agro-industry

Palabras clave: agroindustria, cacao, grano de cacao, cosecha de cacao, índices de cosecha, clones, calidad de cacao, Santander, Colombia

Keywords: agroindustry, cocoa, cocoa beans, cocoa harvest, harvest indexes, clones, cocoa quality, Santander, Colombia

DC.Title.spa
 Caracterización de tres índices de cosecha de cacao de los clones CCN51, ICS60 e ICS 95 en la montaña santandereana, Colombia
DC.Title.eng
 Characterization of Three Indexes of Cocoa Harvest of the Clones CCN51, ICS60, and ICS 95 in the Mountains of Santander, Colombia
DC.Creator
 Martínez Guerrero, Nubia García Jerez, Alberto Gómez Castiblanco, Salomón Quintana Fuentes, Lucas Fernando
DC.Subject.snpi.spa
 Cacao Agroindustria
DC.Subject.snpi.eng
 Cacao Agro-industry
DC.Subject.spa
 agroindustria, cacao, grano de cacao, cosecha de cacao, índices de cosecha, clones, calidad de cacao, Santander, Colombia
DC.Subject.eng
 agroindustry, cocoa, cocoa beans, cocoa harvest, harvest indexes, clones, cocoa quality, Santander, Colombia
DC.Description.spa

El objetivo de esta investigación fue la construcción de herramientas que permitan a futuro tomar decisiones sobre el manejo poscosecha del fruto de cacao. Se evaluaron tres variables —índice de mazorca, índice de grano y porcentaje de cascarilla— según la NTC 1252 en tres franjas altitudinales de la región montañosa del departamento colombiano de Santander para tres clones introducidos: CCN 51, ICS 60 e ICS 95.

DC.Source
 ...alnet.unirioja.es/descarga/articulo/5590928.pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/caracterizacion-de-tres-indices-de-cosecha-de-cacao-de-los-clones-ccn51-ics60-e-ics-95-en-la-montana-santandereana-colombia
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:2145-6097
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Julio 2017, Agroindustria del cacao. Segunda entrega
DC.Language
 Español
DC.Relation
 Propiedades y calidad
DC.Publisher

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2015
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20170701-010.pdf

Descarga: Caracterización de tres índices de cosecha de cacao de los clones CCN51, ICS60 e ICS 95 en la montaña santandereana, Colombia.
Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 1401 Kb.
Categoria: Agricultura, agroforestería y zootecnia | Subcategoría: Agricultura y tecnologías relacionadas.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2017-07-01.
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 :: Agroindustria del cacao. Segunda entrega.


.

Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados

Explorar por categoría

Agricultura, agroforestería y zoote... [ 520 ]

  • Ver todas

Ciencias aplicadas e interdisciplin... [ 3588 ]

  • Ver todas

Ciencias naturales y subdisciplinas [ 779 ]

  • Ver todas

Diseño, modelado, automatización y ... [ 592 ]

  • Ver todas

Energía [ 1338 ]

  • Ver todas

Equipos y accesorios [ 200 ]

  • Ver todas

Gestión y administración [ 1719 ]

  • Ver todas

Industria y tecnología química [ 374 ]

  • Ver todas

Industria, agroindustria y tecnolog... [ 1654 ]

  • Ver todas

Manufactura y producción [ 669 ]

  • Ver todas

Medio ambiente [ 1606 ]

  • Ver todas

Minería y extracción [ 97 ]

  • Ver todas


Noticias más leídas


Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos | 2018-12-07

Top 5 de los sistemas de comunicación más seguros para escribir y hablar

Adalid Corp | La firma ADALID proporciona recomendaciones para evitar engaños, y más aún en esta época del año, en que los delincuentes son más suspicaces.


Gestión y administración | 2019-01-18

Las mujeres siguen ganando en todo el mundo un 25% menos que los hombres

ONU | Las mujeres y las niñas constituyen la mitad de la población mundial y por consiguiente la mitad de su potencial.


Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos | 2019-01-15

2019: el año de la Transformación Digital en los Centros de Datos.

CommScope | La "transformación digital" en los centros de datos ha alcanzado gran popularidad en los medios de comunicación y los mercados de todo el mundo, sin embargo, existen beneficios reales al aceptar la migración de sistemas de información manuales y analógicos a sistemas digitales automatizados.


Medio ambiente | 2015-09-07

Minería y transformación de los ecosistemas

Revista Virtual Pro | En una investigación sobre minería a cielo abierto elaborada por El Tiempo casa Editorial se concluyó que: de una mina que procesa 25 toneladas diarias de roca, se pueden producir: 25 Kg de oro, 50.000 toneladas de desechos sólidos, 240 toneladas. de dióxido de carbono, y se gastan 35.500.000 litros de agua y 4 toneladas de cianuro...

Ediciones relacionadas



Entidades con suscripción institucional