Aquí se investigaron recubrimientos luminiscentes con base en nanopartículas de ZnO que cambian la intensidad de la luminosidad en contacto con productos que indiquen procesos de deterioro de alimentos para empaques activos e inteligentes. Se desarrollaron películas transparentes de este tipo tomando una suspensión coloidal de ZnO y polivinilpirrolidona y variando la masa molecular, la concentración de ZnO y el grosor de la película con el fin de encontrar los valores óptimos.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Microorganismos termofílicos facultativos en productos de papa en empaques de retorta
Video:
Asegurando seguridad y cumplimiento de materiales de contacto con alimentos
Video:
Maquinaria de envasado, envasadoras automáticas y equipo de empaque o envasado
Tesis:
Compuestos en materiales de empaques para alimentos : perfil toxicológico de factores conocidos y desconocidos
Video:
Embalaje de comida rápida : [Protección de los bosques del sur]