En esta investigación se elaboraron películas biodegradables poliméricas compuestas de almidón-quitosano mediante colado. El contenido de quitosano varió de 20 a 80 % en peso. La resistencia a la tensión se mejoró de manera significativa con la adición de este polisacárido aumentando aún más al agregar Acacia catechu, aunque disminuyó la elongación de ruptura. La optimización de la estabilidad térmica se comprobó a través de análisis termogravimétrico.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Video:
Defectos en el empacado de alimentos
Artículo:
Caracterización de películas de empaques activos fabricadas con ácido poliláctico/carbonato de politrimetileno incorporados con aceite esencial de orégano
Folleto:
Enlatado y congelamiento de tomates
Video:
SportFood.PD. El diseño de empaque de una nueva plataforma de alimentos para el deporte
Artículo:
Polímeros reciclados de empaques para alimentos en relación con la protección ambiental
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Libro:
Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores