Durante las dos últimas décadas, la industria cervecera ha mostrado un despertar creciente por la protección ambiental y la necesidad de procesos de producción sostenibles. La implementación de la certificación ISO 14000 y una legislación ambiental más rigurosa han sido importantes factores para que la industria cervecera invierta en tratamiento biológico de efluentes. En el artículo, se discute el papel del tratamiento biológico de efluentes, con una atención especial en el tratamiento combinado aerobio-anaerobio.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Video:
Pretratamientos de la leche en una industria láctea
Artículo:
Ciencia de los alimentos funcionales y fisiología y función gastrointestinales
Artículo:
Características microestructurales, fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas de helado de leche de búfala libre de azúcar y grasa
Tesis:
Optimización de microondas : lámpara halógena de panificación
Artículo:
Retos de ingeniería para la producción de piña de alta calidad en el Valle del Cauca: el caso de Bengala agrícola