En esta investigación se analizó el comportamiento térmico de briquetas hechas de residuos del procesamiento de café a diferentes condiciones (in natura, tostadas y carbonizadas). Se empleó aserrín de eucalipto como comparación. La carbonización se llevó a cabo a una temperatura final de 450 ºC por 30 min. Por su parte, el tostado se efectuó en un horno eléctrico (mufla) usando dos velocidades de calentamiento bajo 250 ºC durante 60 min.
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