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Diagrama del proceso industrial del chocolate

Chocolate industrial process diagrama

Autor: Almanza, Ana.
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Agroindustria alimentaria.
Año de publicación: 0.
Editor:

Ana Almanza

.

Tipo de documento: Infografía | Formato: gif. | Idioma: Español. | Tamaño: 14 Kb.

Alternative content

Resumen:

Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.

Materias: Chocolate Cocoa Alimentos - Contenidos de azúcares Composición de los alimentos Plantas procesadoras de alimentos

Subjects: Chocolate Cocoa Food - Contents of sugars Food composition Food processing plants

Palabras clave:

Keywords:

DC.Title.spa
 Diagrama del proceso industrial del chocolate
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 Chocolate industrial process diagrama
DC.Creator
 Almanza, Ana
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 Chocolate Cocoa Alimentos - Contenidos de azúcares Composición de los alimentos Plantas procesadoras de alimentos
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 Chocolate Cocoa Food - Contents of sugars Food composition Food processing plants
DC.Subject.spa
 
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Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.

DC.Source
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DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/diagrama-del-proceso-industrial-del-chocolate
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DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Junio 2008, Industria del chocolate
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 Español
DC.Relation
 Proceso
DC.Publisher

Ana Almanza

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 0
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 Infografía
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20080601-021.gif

Descarga: Diagrama del proceso industrial del chocolate.
Tipo de documento: Infografía | Formato: gif. | Idioma: Español. | Tamaño: 14 Kb.
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Agroindustria alimentaria.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2008-06-01.
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 :: Industria del chocolate.


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