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Tesis

Diseño conceptual de un proceso de cultivo y obtención de Cyanobacteria Arthrospira PlatensisConceptual design of a process of cultivation and production of Cyanobacteria Arthrospira Platensis

Resumen

Se evaluó el crecimiento del alga Spirulina Platensis en la ciudad de Medellín a presión y temperatura promedio de 0.84 atm y 24°C respectivamente, en tres medios de cultivo: Medio Zarrouk, Medio Utex y Medio Urea (experimental). Las pruebas fueron realizadas a escala de laboratorio en tanques de 2 l, con aireación constante, la agitación fue proporcionada por la aireación, rango de pH entre 9-11; se realizaron mediciones diarias para controlar la variable de crecimiento mediante el cálculo del peso seco y se cuantificó el contenido proteico del alga cultivada en cada uno de los medios.

  • Tipo de documento:Tesis
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
  • Tamaño:808 Kb

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Información del documento

  • Titulo:Diseño conceptual de un proceso de cultivo y obtención de Cyanobacteria Arthrospira Platensis
  • Autor:Torres Urango, Bernardo David; Correa Trujillo, Daniel
  • Tipo:Tesis
  • Año:2008
  • Idioma:Español
  • Editor:Universidad EAFIT. Departamento de Ingeniería de Procesos.
  • Materias:Cianobacterias Tecnología Algas - Medio de cultivo Biotecnología
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