Las prácticas de la tostación de café son actividades analítico-investigativas y demostrativas fundamentadas en el constructivismo, corriente pedagógica que promueve el aprendizaje por descubrimiento y que predica la repetición de las acciones. Tales acciones son onerosas en la educación superior por los costos de operación y la disposición del tiempo de los estudiantes. En esta investigación, tomando como modelo dos relaciones matemáticas obtenidas de datos experimentales, se desarrolló un aplicativo para realizar prácticas virtuales de este proceso con fines académicos.
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Artículo:
Tolerancia del arroz al saflufenacil en el programa de control de malezas con clomazona
Artículo:
Captura de carbono en el suelo como resultado de la aplicación de biosólidos
Artículo:
Variantes de la calidad del aceite de soja identificadas por mutagénesis a gran escala
Artículo:
Suelos contaminados con metales pesados: Efecto en las plantas y métodos de biorremediación
Artículo:
Evaluación de la fertilidad de un suelo brasileño encalado y contaminado con residuos de chatarra
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible