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Folleto El vino : glosarios
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Reclam Industry.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño141 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Folleto Glosarios de catación de vinos. [Inglés-francés y francés-inglés]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Recognose Pty Ltd..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño85 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Planta de simulacion para la producción de vino
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Modelado y Simulación de procesos
- Autor:Galeano Buitrago, Olga Milena.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2013 - Simulación y modelado de procesos
Video [Recorrido virtual : proceso del vino]
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Modelado y Simulación de procesos
- Autor:, Grupo Ingenio Colombiano.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2011 - Gestión de conocimiento en Ambientes Virtuales de Aprendizaje aplicado a procesos industriales
Video Elaboración simple del vino. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Elaboración simple del vino. Parte 2
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video [Aprendiendo sobre vinos]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Canal Gotta Have It TV.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video La reforma de sector del vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Comisión Europea.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Página web Viticultura y enología
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ruiz Hernández, Manuel .
- Año de publicación:1997.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño14 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Visitas Recorrido Virtual Planta de Producción de Vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:, Virtual Plant.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño71000 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Métodos de producción de vinos espumosos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Mundo Alimentario.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño867 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Impacto de las variedades de uva sobre el sabor de los destilados de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Miličević, Borislav; Banović, Mara; Kovačević-Ganić, Karin; Gracin, Leo.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño186 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Folleto Las dimensiones intrínsecas de la calidad del vino : una investigación exploratoria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Charters, Stephen; Pettigrew, Simone.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño174 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo El vino : fundamentos y consejos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Reclam Industry.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño208 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Capítulo de libro Aplicación de la cromatografía de gases en la evaluación del aroma de uva y vino en la viticultura atlántica (NW Península Ibérica)
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Vilanova, Mar; Oliveira, José M..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño560 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo El presente y el futuro de la industria vinícola internacional
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bisson, Linda F.; Waterhouse, Andrew L.; Ebeler, Susan E.; Walker, M. Andrew; Lapsley, James T..
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño207 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Propiedades emulsificantes del extracto de manoproteína a partir de levadura aislada de vino de palma
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Dikit, Paweena; Maneerat, Suppasil; Musikasang, Hatairat; H. kittikun, Aran.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño243 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Informe, reporte Taller de obtención de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Treloar, Jon D.; Howell, G. S.; Harkness, Ellen; Butz, Ellen.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño163 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Los tapones para botellas de vino : eficacia de cierre, control de calidad sensorial y microbiológica, y relación con el defecto de
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hermosín Gutiérrez, I.; Peña Barba, A. I..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1047 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Adsorción del colorante azoico rojo 73 en lías de vino de arroz: Cinética e isotermas de adsorción
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Qian, Wang; Liping, Liang; Fenfen, Xi; Gangliang, Tian; Qiaole, Mao; Xu, Meng.
- Año de publicación:2020.
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