Este estudio se enfoca en las características de los paradigmas (modelo o patrón) de programación (estructurada, orientada a objetos y funcional), para determinar, utilizando las normas del estándar ISO 9126, cuál optimiza recursos computacionales para la implementación del modelo de planificación de producción que permita a la Planta de Lácteos de la ESPOCH (Escuela Superior Politécnica de Chimborazo) la maximización de utilidades en sus procesos productivos.
Los parámetros utilizados en la evaluación de los paradigmas fueron los siguientes: líneas de código, tiempo de ejecución, memoria utilizada y tiempo de procesador. Adicionalmente, se implementó el modelo matemático lineal con el método simplex en los lenguajes de programación pascal, C# y F#, considerándose como sus restricciones la materia prima, la capacidad de producción máxima, el tiempo de producción de los productos elaborados.
Se obtuvieron los siguientes resultados: 78 puntos para el paradigma orientado a objetos, 54 puntos para el paradigma funcional, y 46 puntos para el paradigma estructurado. Así, el primer paradigma es el que ofrece muchas más ventajas al momento de optimizar los recursos computacionales. Analizados los datos históricos recolectados, se determinó que la planta actualmente no es rentable; para maximizar su utilidad idealmente se debería elaborar la cantidad de productos que arroja el modelo propuesto, con lo cual se obtendría un incremento de 429% en las utilidades.
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