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Ponencia

Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada

Evaluation through Productive and Energy Indicators of Three Jaggery Production Modules

Autor: Santamaría, Hans La Madrid, Raúl Marcelo, Daniel.
Categoria: Gestión y administración | Subcategoría: Gestión de la producción.
Año de publicación: 2013.
Editor:

Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions (LACCEI)

.

Tipo de documento: Ponencia | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 228 Kb.

Resumen:

En este estudio se desarrolló y validó una metodología para determinar los indicadores de producción y energéticos (de sostenibilidad) de la cadena productiva de azúcar orgánica en plantas paneleras existentes en Perú. Se efectuaron mediciones de los parámetros in situ para la caracterización completa, tanto productiva como energética, de tres módulos paneleros; esta información brindó un diagnóstico de eficiencia energética y producción sostenible.

Materias: Indicadores

Subjects: Indicators

Palabras clave: indicadores, indicadores de procesos industriales, indicador de eficiencia energética, indicadores de producción, panela granulada, sostenibilidad, Perú

Keywords: indicators, industrial process indicators, energy efficiency indicator, production indicators, jaggery, sustainability, Peru

DC.Title.spa
 Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada
DC.Title.eng
 Evaluation through Productive and Energy Indicators of Three Jaggery Production Modules
DC.Creator
 Santamaría, Hans La Madrid, Raúl Marcelo, Daniel
DC.Subject.snpi.spa
 Indicadores
DC.Subject.snpi.eng
 Indicators
DC.Subject.spa
 indicadores, indicadores de procesos industriales, indicador de eficiencia energética, indicadores de producción, panela granulada, sostenibilidad, Perú
DC.Subject.eng
 indicators, industrial process indicators, energy efficiency indicator, production indicators, jaggery, sustainability, Peru
DC.Description.spa

En este estudio se desarrolló y validó una metodología para determinar los indicadores de producción y energéticos (de sostenibilidad) de la cadena productiva de azúcar orgánica en plantas paneleras existentes en Perú. Se efectuaron mediciones de los parámetros in situ para la caracterización completa, tanto productiva como energética, de tres módulos paneleros; esta información brindó un diagnóstico de eficiencia energética y producción sostenible.

DC.Source
 ....laccei.org/LACCEI2013-Cancun/RefereedPapers/RP252.pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/evaluacion-mediante-indicadores-productivos-y-energeticos-de-tres-modulos-de-produccion-de-panela-granulada
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:0-9822896-6-9
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Enero 2018, Indicadores aplicados a procesos industriales
DC.Language
 Español
DC.Relation
 Indicadores de eficiencia energética
DC.Publisher

Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions (LACCEI)

DC.Contributor
 Larrondo Petrie, María M. (ed.); Álvarez, Humberto (ed.); Esparragoza, Iván (ed.); Rodríguez Arroyave, Carlos (ed.); Páez Pino, Adriana Cecilia (ed.);
DC.Rights
 
DC.Date
 2013
DC.Type
 Ponencia
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20180101-012.pdf

Descarga: Evaluación mediante indicadores productivos y energéticos de tres módulos de producción de panela granulada.
Tipo de documento: Ponencia | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 228 Kb.
Categoria: Gestión y administración | Subcategoría: Gestión de la producción.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2018-01-01.
Publicado en Virtual Pro: Enero 2018 :: Indicadores aplicados a procesos industriales.


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