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Video Los alimentos funcionales para la vitalidad: una entrevista con el Dr. Vargas de Colombia. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vargas Mercado, Tulio Enrique.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Alimentos funcionales: Conceptos, tendencias, desarrollo y oportunidades para Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Gutiérrez, Luis Felipe.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Alimentos funcionales. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Earley, Helen; Kelleher, Aoife.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Video Alimentos funcionales : [nutrientes básicos]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Zamora, Salvador.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Video Alimentos funcionales y nutraceúticos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sánchez, Ascención Marcos.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Los alimentos saludables como sustitutos de los alimentos funcionales: Conciencia, percepción y demanda de los consumidores de alimentos funcionales naturales en Pakistán
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Akhter, Ali; Dil Bahadur, Rahut.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Página web Alimentos funcionales : glosario
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Fundación Eroski.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño78 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Informe, reporte Análisis del impacto en Colombia de la implementación de la regulación europea para Novel Foods
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Granados Rocha, Jorge H..
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño434 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Video Entrevista a Jan Procházka. La fotocatálisis y tecnología FN
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2014.
- Idioma.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2016 - Fotocatálisis. Primera entrega
Video Big data e inteligencia artificial - Machine learning y deep learning en AWS [Spanish]
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de tecnología
- Autor:Amazon Web Services, .
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2018 - Big data: datos masivos. Primera entrega
Video Entrevista al ing. Marco Fung. Exportación de quinua peruana
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Video Modelos de inventarios
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería industrial y afines
- Autor:Vargas Buenahora. Héctor Andrés .
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Junio 2014 - Investigación de operaciones Segunda entrega
Guía Alimentos funcionales para una alimentación más saludable
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cadaval, Ainara; Artiach Escauriaza, Belén; Garín Barrutia, Usoa; Pérez Rodrigo, Carmen; Aranceta, Javier.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño582 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Video Entrevista a Mar Cabra. Programa en Big Data y Business Intelligence
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de tecnología
- Autor:Universidad de Deusto / Deustuko Unibertsitatea, .
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2019 - Big data: datos masivos. Segunda entrega
Video Experiencias de Restauración Ecológica en la Región Andina de Colombia.
- Categoría:Medio ambiente -- Sostenibilidad / Sustentabilidad
- Autor:Vargas, Orlando.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2014 - Reforestación y restauración de zonas naturales
Video Webinar: Alimentos funcionales y la Ingeniería Química
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Univalle, Escuela de Ingeniería Química.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo La inulina y derivados como ingredientes claves en alimentos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Madrigal, Lorena; Sangronis, Elba.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Una nota sobre modelos gravitacionales aplicados a la exportación de café de Brasil, Colombia y Perú
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Sánchez Arévalo, Jorge Luis; Andrade, Álisson Maxwell Ferreira de; Silva, Giuliano Alves Borges e.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Video Seminario en línea en español. Mercurio en la minería de oro
- Categoría:Medio ambiente -- Sostenibilidad / Sustentabilidad
- Autor:Lumex Instruments - Analytical Equipment, .
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2018 - Impacto social de la minería
Video La alternativa Kaizen. Entrevista con el Dr. Robert Maurer. Parte 1
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Maurer, Robert.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2012 - Sistemas de gestión de procesos en la industria

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