Resumen

El documento consiste en un informe detallado sobre desarrollo rural y la situación agroindustrial en la región de Sierra de La Demanda, ubicada en la provincia de Burgos, España. Por medio de este estudio de caso se toma una referencia para dar una visión global de la relación entre agricultura e industria.

En este documento se visualiza la forma en la cual la agroindustria entra como factor importante en el desarrollo sostenible de las regiones rurales y cómo cualquier aspecto de inclusión tecnológica afecta de manera significativa a una región determinada.

Factores como la densidad de población, calidad de vida de las personas y la educación son de suma importancia para la implementación de cualquier tipo de proyecto agrícola para poder establecer el plan indicado para su posible éxito.

El informe enfatiza como el poco interés que muestran los diferentes entes de los Estados (en este caso España) hacía regiones poco aprovechadas es causante de serios problemas demográficos, como se observa en las emigraciones de personas hacía las grandes ciudades, abandonando regiones de potencial aprovechamiento en proyectos agrícolas significativos para lograr un desarrollo sostenible.

• Materias:Ingeniería agrícola Industrias agropecuarias Productividad agrícola Agricultura Alimentos Biotecnología de alimentos Tecnología de alimentos
• Subjects:Agricultural engineering Animal industry Agricultural productivity Agriculture Food Food biotechnology Food technology
• Palabras claves:agroindustria, proyectos agropecuarios, comercio agrícola, cultivo de la tierra, labranza
• Keywords:agribusiness, agricultural projects, agricultural trade, farming, farmland