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Este glosario comprende términos de diversas bebidas llamadas espirituosas.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Capítulo de libro:
Producción de whiskeys americanos : bourbon, de maíz, centeno y Tennessee
Artículo:
Ajustando la reología de la masa
Trabajo de curso:
Utilización de preparados enzimáticos en la producción de vino de mora : (Rubus glaucus Benth)
Manual:
Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad
Informe, reporte:
Propiedad extranjera y especialización productiva en la industria del vino en Chile
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Libro:
Planta de tratamiento de aguas residuales
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