Este documento describe un proyecto orientado a la instalación de una agroindustria láctea comunitaria en ciertas regiones paraguayas.
Debido a los altos índices de desempleo y las facilidades que hay en el sector para la industria láctea se busca formar una alianza comercial entre todos los pequeños productores de estas zonas para fomentar la autogestión comunitaria y una oportunidad de vida para la comunidad.
Por medio del proyecto en sí, se busca fomentar elementos como la alfabetización en los niños, complementos alimenticios, provisión de agua potable y legalización de la tenencia de la tierra.
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