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Artículo

Enhancing the Sustainability of Quinoa Production and Soil Resilience by Using Bioproducts Made with Native Microorganisms

Mejorando la sostenibilidad de la producción de quinua y la resiliencia del suelo mediante bioproductos elaborados con microorganismos nativos

Autor: Castillo, José Antonio Ortuño, Noel Claros, Mayra Angulo, Marlene Barja, Daniel Navia, Oscar Angulo, Violeta Gutierrez, Claudia.
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Agroindustria alimentaria.
Año de publicación: 2013.
Editor:

Agronomy / MDPI / MDPI Verein

.

Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 846 Kb.

Resumen:

Ciertos microorganismos están involucrados en una red de interacciones con plantas, promoviendo su crecimiento y actuando como agentes de biocontrol contra enfermedades. En esta investigación se analizaron microorganismos nativos asociados a quinua y su aplicación para la producción orgánica de este pseudocereal en el altiplano andino. Se aislaron bacterias endofíticas nativas que son capaces de fijar nitrógeno, solubilizar fosfatos y sintetizar una fitohormona y cepas nativas de Trichoderma, un hongo empleado usualmente para aumentar el crecimiento vegetal y la tolerancia a condiciones bióticas y abióticas adversas.

Materias: Alimentos

Subjects: Food

Palabras clave: industria de alimentos, agroindustria, granos andinos, quinua, cultivo de quinua, agronomía, sostenibilidad, microorganismos, bacterias promotoras de crecimiento de plantas, endófitos, hongos, Trichoderma, suelo, Bolivia

Keywords: food industry, agro–industry, Andean grains, quinoa, quinoa crop, agronomy, sustainability, microorganisms, plant growth–promoting bacteria, endophytes, fungi, Trichoderma, soil, Bolivia

DC.Title.spa
 Mejorando la sostenibilidad de la producción de quinua y la resiliencia del suelo mediante bioproductos elaborados con microorganismos nativos
DC.Title.eng
 Enhancing the Sustainability of Quinoa Production and Soil Resilience by Using Bioproducts Made with Native Microorganisms
DC.Creator
 Castillo, José Antonio Ortuño, Noel Claros, Mayra Angulo, Marlene Barja, Daniel Navia, Oscar Angulo, Violeta Gutierrez, Claudia
DC.Subject.snpi.spa
 Alimentos
DC.Subject.snpi.eng
 Food
DC.Subject.spa
 industria de alimentos, agroindustria, granos andinos, quinua, cultivo de quinua, agronomía, sostenibilidad, microorganismos, bacterias promotoras de crecimiento de plantas, endófitos, hongos, Trichoderma, suelo, Bolivia
DC.Subject.eng
 food industry, agro–industry, Andean grains, quinoa, quinoa crop, agronomy, sustainability, microorganisms, plant growth–promoting bacteria, endophytes, fungi, Trichoderma, soil, Bolivia
DC.Description.spa

Ciertos microorganismos están involucrados en una red de interacciones con plantas, promoviendo su crecimiento y actuando como agentes de biocontrol contra enfermedades. En esta investigación se analizaron microorganismos nativos asociados a quinua y su aplicación para la producción orgánica de este pseudocereal en el altiplano andino. Se aislaron bacterias endofíticas nativas que son capaces de fijar nitrógeno, solubilizar fosfatos y sintetizar una fitohormona y cepas nativas de Trichoderma, un hongo empleado usualmente para aumentar el crecimiento vegetal y la tolerancia a condiciones bióticas y abióticas adversas.

DC.Source
 ....mdpi.com/2073-4395/3/4/732/pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/mejorando-la-sostenibilidad-de-la-produccion-de-quinua-y-la-resiliencia-del-suelo-mediante-bioproductos-elaborados-con-microorganismos-nativos
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:2073-4395
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Septiembre 2015, Agroindustria de la quinua
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Cultivo y aspectos agronómicos
DC.Publisher

Agronomy / MDPI / MDPI Verein

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2013
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20150901-021.pdf

Descarga: Enhancing the Sustainability of Quinoa Production and Soil Resilience by Using Bioproducts Made with Native Microorganisms.
Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 846 Kb.
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Agroindustria alimentaria.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2015-09-14.
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 :: Agroindustria de la quinua.


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