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Informe, reporte

Niche markets for coffee. specialty, environment and social aspects

Mercados nicho para café. Especialidad, medio ambiente y aspectos sociales

Autor: Flores Vichi, Felipe.
Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza | Subcategoría: Producción de cultivos.
Año de publicación: 2012.
Editor:

International Trade Centre (ITC)

.

Tipo de documento: Informe, reporte | Formato: pdf. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1548 Kb.

Resumen:

Este escrito se enfoca en aspectos sociales y ambientales del comercio internacional del café. Se describen el alcance y las tendencias de cafés especiales en los Estados Unidos, Japón y Europa. Se discuten los retos existentes en la producción y exportación de café orgánico. También se muestra una comparación detallada de los esquemas de sostenibilidad principales. Se brinda información acerca del uso de marcas registradas e indicaciones geográficas para el mercado del café.

Materias: agroindustria Industria del café

Subjects: agro-industry Coffee industry

Palabras clave: agroindustria, café, comercialización de café, mercado de café, café orgánico, cafés especiales, certificación, indicaciones geográficas, desarrollo sostenible, género, marcas registradas

Keywords: agro-industry, coffee, coffee marketing, coffee market, organic coffee, specialty coffee, certification, geographical indications, sustainable development, gender, trademarks

DC.Title.spa
 Mercados nicho para café. Especialidad, medio ambiente y aspectos sociales
DC.Title.eng
 Niche markets for coffee. specialty, environment and social aspects
DC.Creator
 Flores Vichi, Felipe
DC.Subject.snpi.spa
 agroindustria Industria del café
DC.Subject.snpi.eng
 agro-industry Coffee industry
DC.Subject.spa
 agroindustria, café, comercialización de café, mercado de café, café orgánico, cafés especiales, certificación, indicaciones geográficas, desarrollo sostenible, género, marcas registradas
DC.Subject.eng
 agro-industry, coffee, coffee marketing, coffee market, organic coffee, specialty coffee, certification, geographical indications, sustainable development, gender, trademarks
DC.Description.spa

Este escrito se enfoca en aspectos sociales y ambientales del comercio internacional del café. Se describen el alcance y las tendencias de cafés especiales en los Estados Unidos, Japón y Europa. Se discuten los retos existentes en la producción y exportación de café orgánico. También se muestra una comparación detallada de los esquemas de sostenibilidad principales. Se brinda información acerca del uso de marcas registradas e indicaciones geográficas para el mercado del café.

DC.Source
 ....intracen.org/Niche-Markets-for-coffee-PDF/
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/mercados-nicho-para-cafe-especialidad-medio-ambiente-y-aspectos-sociales
DC.Identifier.issn-isbn
 
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Abril 2017, Agroindustria del café
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Comercialización y mercado
DC.Publisher

International Trade Centre (ITC)

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2012
DC.Type
 Informe, reporte
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20170401-011.pdf

Descarga: Niche markets for coffee. specialty, environment and social aspects.
Tipo de documento: Informe, reporte | Formato: pdf. | Idioma: Inglés. | Tamaño: 1548 Kb.
Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza | Subcategoría: Producción de cultivos.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2017-04-01.
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 :: Agroindustria del café.


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