Norma número NMX-EE-120-1981. La presente normativa muestra los parámetros dimensionales y físicos que deben tener las bolsas de papel, destinadas hacia el empaque de café.
Hay que tener especial cuidado a la hora de realizar un empaque destinado al café molido, debido a la pérdida de componentes volátiles que pueda ocurrir en el producto, dañando la calidad del mismo; por ello, entre los requisitos que se tienen, se debe contar con empaques de doble capa, una externa y otra interna. Se deben aplicar pegamentos seleccionados y clasificados en una lista como compuestos permitidos. Todos los materiales tienen un grosor definido y se clasifican por cantidades a empacar.
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