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Artículo Optimización de la incorporación de Aloe vera en yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl.) mediante impregnación a vacío
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Oblitas Cruz, Jimy; Rojas Gutierrez, Erika.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño338 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2018 - Ingeniería y Universidad: Engineering for Development Vol. 22 No. 1
Artículo Extracción y caracterización de celulosa nanofibrilada a partir de tallos de yacón (Smallanthus sonchifolius)
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Santos de Sousa, Romaildo; de Andrade, Alan Sulato; Masson, Maria Lucia .
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1584 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Efecto de gelificantes en la formulación de dulce de yacón
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Maldonado, Silvina; Singh, Judith del Carmen.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño238 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Ensamble biomimético inducido por aloe vera de nucleobases en nanopartículas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Chauhan, Arun; Zubair, Swaleha; Sherwani, Asif; Owais, Mohammad.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1053 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2017 - Biomimética: tecnología inspirada en la naturaleza. Primera entrega
Artículo Biorreducción rápida asistida por microondas de aldehídos aromáticos empleando Aloe vera. Una reacción de química verde
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Leyva, Elisa; Moctezuma, Edgar; Santos Díaz, María del Socorro; Loredo Carrillo, E.; Hernández González, Oswaldo.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño571 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2015 - Química verde
Artículo La influencia de la impregnación al vacío, el jugo de remolacha y diversos métodos de secado en propiedades seleccionadas de los snacks de calabacín y brócoli
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Krecisz, Magdalena; Stepien, Bogdan; Łyczko, Jacek; Kaminski, Piotr.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1849 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Incorporación de extracto de Aloe vera en membranas bacterianas de nanocelulosa
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Piaia, Lya; Paes Pittella, Camila Quinetti; Silva de Souza, Samara; Vieira Berti, Fernanda; Marques Porto, Luismar.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2245 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Estudio, obtención y análisis de láminas de banano con potencial simbiótico aplicando ingeniería de matrices
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Arcila Matiz, William Harley; Rodríguez Barona, Sneyder.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño950 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículo Síntesis y Caracterización de ZnO-Nanocompuestos Utilizando Gel de Hoja de Aloe Vera y Extracto de Nueces de Terminalia arjuna y Explorando su Potencia Antibacteriana
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Amara, Dar; Rabia, Rehman; Warda, Zaheer; Umer, Shafique; Jamil, Anwar.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Efecto de los Recubrimientos Comestibles a Base de Gelatina Incorporada con Aloe vera y Extractos de Té Negro y Verde sobre la Vida Útil de Naranjas Frescas Cortadas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Mohsen, Radi; Elham, Firouzi; Hamidreza, Akhavan; Sedigheh, Amiri.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Organogénesis a partir de ápices meristemáticos y discos caulinares de Aloe vera L.
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Albarrán Ruiz, Yuri; Pacheco Maldonado, José Constantino; Rache Cardenal, Leidy Yanira.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2324 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2019 - Ciencia en Desarrollo Vol. 10 Núm. 2
Artículo Nueva carga biofuncional de agente antimicrobiano natural en películas poliméricas biodegradables para aplicaciones biomédicas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Bakhtawar, Ghafoor; Murtaza Najabat, Ali; Umar, Ansari; Muhammad Faraz, Bhatti; Mariam, Mir; Hafsah, Akhtar; Fatima, Darakhshan.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Síntesis y caracterización de microcápsulas de ácidos grasos de microalgas o de aceite de Aloe vera
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Brescovici Badke, Luiza; Campos da Silva, Bruno; de Carvalho-Jorge, Agne Roani; Mileo Taher, Dhyogo; Riegel-Vidotti, Izabel Cristina; Bruno Marino, Cláudia Eliana ; Nunes Oliveira, Renata.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2832 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Video 3er Congreso Alimentación y Salud Consciente: Como Endulzar sin Perjudicar la Salud y Como Beneficiarse de las Propiedades de la Estevia y el Aloe Vera.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Francisco, Julian.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Estabilización del gel de Aloe barbadensis Miller y disminución de su concentración por adsorción en columna con carbón activado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Lozano Urbina, Luz Amparo; Muvdi Nova, Carlos; Mejía Uribe, Luz Dary.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1111 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2011 - ION Vol. 24 Núm. 1
Artículo Propiedades mecánicas, térmicas y morfológicas de nanocompuestos basados en alcohol polivinílico y nanofibras de celulosa de corteza de aloe vera
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Adel, Ramezani Kakroodi; Shuna, Cheng; Mohini, Sain; Abdullah, Asiri.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Tesis Conservación de mora de castilla (Rubus glaucus Benth) mediante la aplicación de un recubrimiento comestible de gel de mucílago de penca de sábila (Aloe barbadensis Miller)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Ramírez Quirama, Jhon David.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño792 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Aplicación poscosecha de un recubrimiento comestible a base de gel de aloe vera para mejorar la calidad y la estabilidad de almacenamiento de la papaya recién cortada
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Vittorio, Farina; Roberta, Passafiume; Ilenia, Tinebra; Dario, Scuderi; Filippo, Saletta; Giovanni, Gugliuzza; Alessandra, Gallotta; Giuseppe, Sortino.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Investigación experimental sobre la secuencia de apilamiento de Kevlar y fibras naturales/compuestos de polímero epoxi
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Banu, Murali; Bindu Madhavan, Vijaya Ramnath; Manickam, Dhanashekar; Devarajan, Chandramohan.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2201 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Características de calidad, perfil nutracéutico y estabilidad de almacenamiento de la mezcla de bebidas funcionales de gel de aloe y papaya
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Pushkala, Ramachandran; Srividya, Nagarajan.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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