Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de pasteurizacion-crema-

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80 resultados de pasteurizacion-crema-

Video Virtual Plant : pasteurizador crema
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Ingenio Colombiano SAS.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Tesis Determinación del efecto tiempo temperatura durante el proceso de pasteurización sobre el color, aroma y “flavor” de cerveza usando análisis sensorial
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Cerna Castro, Ríchard Alex .
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño552 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Tetra Pak Webinar: Optimización del uso de vapor en el proceso de pasteurización
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Diseño de procesos y planta
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño0 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2020 - Diseño de procesos
Infografía Pasteurización
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Tesis Pasteurización de cerveza por medio de un sistema de CO2 continuo de fase densa
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Folkes, Gillian .
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño552 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Ponencia Modelado y control predictivo de la pasteurización de leche en un intercambiador de calor de placas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Khadir, M. T.; Ringwood, J. V.; Richalet, Jacques; O Connor, Barry.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño422 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Diseño experimental para evaluar el efecto de algunos preservantes sobre la viscosidad y pH en una crema capilar
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Hernández Pérez, Katerine; Escorcia Charris, Sulay; Hernández Ulacia, Yuliana; Troncoso Palacio, Alexander.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño276 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2022 - Ingeniería de procesos
Guía Análisis de crema y mantequilla : guía práctica
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Universidad del Zulia, .
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño52 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Diseño de un modelo de control predictivo lineal y no lineal para una planta de pasteurización de leche
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Khadir, M. T.; Ringwood, J. V..
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1700 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo El fraccionamiento de la grasa láctea globular por microfiltración de membrana
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Goudédranche, Henri; Fauquant, Jacques; Maubois, Jean-Louis.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño26 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Gastos de gestión de recursos en los países de la UE
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:Broniewicz, Elżbieta.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño319 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Productos lácteos : la ruta de la metamorfosis
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bello L., Juan Manuel; V. Lizeldi, Bernardino; González V., Erika; Manzo S., Anabelle; Nochebuena P., Xóchitl; Quiñónes Ramírez, Elsa Irma; Vázquez Salinas, Carlos.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño221 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Tesis Modelos de pasteurización de cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hoffmann Larsen, Kristina .
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3361 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Simulación Pasteurización en labview
- Categoría:Equipos y accesorios -- Equipos de transferencia de calor y energía
- Autor:Cuellar Buritica, Julian Rene.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2020 - Intercambiadores de calor
Artículo Validación de una metodología analítica por HPLC para la cuantificación de sulfadiazina de plata en crema
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Tello, Myriam; Trejos, Nataly.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño377 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2008 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 37 No. 2
Artículo Niveles de migración de monoestireno en la mayoría de alimentos vulnerables manejados y almacenados en contenedores de poliestireno y su impacto en la dieta diaria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Tawfik, Manal Said; BaAbdullah, Hana.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño186 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Efecto del tratamiento superficial hidrofóbico en la reducción del transporte iónico en el hormigón
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Ki Hwan, Kim; Min Jae, Kim; Hansol, Kim; Ki-Yong, Ann.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Correlación entre las buenas prácticas de manufactura y el cumplimiento de los criterios microbiológicos en la fabricación de helados en Chile
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de tecnología
- Autor:Bastías M., José Miguel; Cuadra H., Marcela; Muñoz F., Ociel; Quevedo L., Roberto.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1278 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2018 - Gestión de procesos de manufactura
Artículo Nanopartículas de quitosano como sistema de administración percutánea de hidrocortisona
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Haliza, Katas; Zahid, Hussain; Tay Chai, Ling.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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Tesis Los efectos de la composición y el procesamiento de la leche sobre las características de la espuma medias mediante espumado por vapor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Levy, Michael.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño315 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche

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