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India es un país en rápido desarrollo de más de 1200 millones de personas con múltiples culturas, lenguas, estilo de vida y hábitos alimenticios. La cultura tradicional en las regiones urbanas se ha degradado con respecto a estos dos últimos ítems. Se estima que la ingestión de un cóctel de sustancias químicas y patógenos vaya en aumento. En este artículo se revisan y destacan algunos puntos principales relacionados con la cultura alimenticia moderna en India, incluyendo migración química y enfermedades por alimentos.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Folleto:
Enlatando comida de mar
Artículo:
Avances en métodos, procesos y sistemas de empaque
Artículo:
Desarrollo y caracterización de películas compuestas biodegradables basadas en gelatina derivada de res, cerdo y pescado
Artículo:
Comparación de derivados de lignina como sustratos para absorción de oxígeno catalizada por lacasa en recubrimientos y películas
Video:
Envasado de aceite
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Libro:
Planta de tratamiento de aguas residuales
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