Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de que-es-el-glutamato-monosodico---excitotoxinas-el-sabor-que-mata

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458 resultados de que-es-el-glutamato-monosodico---excitotoxinas-el-sabor-que-mata

Video ¿Qué es el Glutamato Monosódico?
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Madrid, Juan .
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Efectos tóxicos del glutamato monosódico y sus implicaciones en el consumo humano : una revisión
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Husarová, Veronika; Ostatniková, Daniela.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño266 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Liberación Controlada de Ácido Ursodesoxicólico a partir de Nanopartículas de Acetato de Pullulan para Modular la Excitotoxicidad Inducida por Glutamato en Células PC-12
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Kwang Sik, Yu; Jun Young, Oh; Min Cheol, Kim; Seong Hee, Kang; Nam Seob, Lee; Seung-Yun, Han; Ki Hyun, Ryu; Young Gil, Jeong; Do Kyung, Kim.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo La Resistencia a la Liofilización y al Almacenamiento se Determinó como la Capacidad Celular de Recuperar su Tasa de Supervivencia y la Actividad de Acidificación.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:Ibourahema, Coulibaly; Robin, Dubois-Dauphin; Jacqueline, Destain; Marie-Laure, Fauconnier; Georges, Lognay; Philippe, Thonart.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Enfoque in silico de la evolución de la familia de genes del receptor de glutamato ionotrópico en cuatro especies de primates.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Lareo, Leonardo; Reyes Montaño, Edgar A; Vargas Alejo, Nury E.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño895 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Universitas Scientiarum Vol. 15 No.3
Artículo Influencia del glutamato de sodio, el gas burbujeante N2 y la aireación superficial en la producción de la toxina del tétanos en los cultivos de Clostridium tetani
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Garzón, E; Gutiérrez, I; Moreno, N; Poutou Piñales, Raúl Alberto; Vargas, P.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño780 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2005 - Universitas Scientiarum Vol. 10 No.2
Artículo El impacto del piroglutamato: Sulfolobus acidocaldarius tiene una ventaja de crecimiento sobre Saccharolobus solfataricus en medios que contienen glutamato
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Anna M., Vetter; Julia, Helmecke; Dietmar, Schomburg; Meina, Neumann-Schaal.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo La colección de deleción de levadura : una década de genómica funcional
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Giaever, Guri; Nislow, Corey.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1559 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículo FACC: Un nuevo autómata finito basado en la computación en nube para la búsqueda de secuencias múltiples más largas comunes
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Matemáticas
- Autor:Yanni, Li; Yuping, Wang; Liang, Bao.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Un modelo de autómata celular para los movimientos de los peatones influidos por la dispersión de materiales peligrosos gaseosos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería de sistemas
- Autor:J., Makmul.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Las Secuencias del Gen 16S rRNA de las Acidobacterias del Suelo Revelan Diferencias a Nivel de Subgrupo entre los Biomas Brasileños del Cerrado de Sabana y del Bosque Atlántico
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:Elisa C. P., Catão; Fabyano A. C., Lopes; Janaína F., Araújo; Alinne P., de Castro; Cristine C., Barreto; Mercedes M. C., Bustamante; Betania F., Quirino; Ricardo H., Krüger.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
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- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Aplicación de residuos de polvo de antracita en el proceso de fundición de mata de cobre
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Niesler, M.; Stecko, J.; Łabaj, J.; Smagor, A.; Blacha, L..
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño595 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2022 - Journal Metalurgija Vol. 61 Núm. 1
Artículo Estructura Forestal y Composición de Especies del Parque Estadual Mata Atlântica, en el Estado de Goiás, Brasil
- Categoría:Medio ambiente -- Aspectos generales
- Autor:Ismael Martins, Pereira; Jovan Martins, Rios; Vagner Santiago, do Vale; Vera Lúcia, Gomes-Klein; Ademilson, Coneglian; Ednaldo Cândido, Rocha.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Interacción de la glutamina sintetasa (GS) y el péptido B-amiloide como una estrategia de purificación
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Albarracín C., Sonia Luz; Rodríguez L., Edwin A.; Pérez G., Gerardo; Reyes, Edgar Antonio.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño994 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Efecto de la recirculación de polvo de fundición de cobre chileno con alto contenido de impurezas sobre las distribuciones de impurezas durante el proceso de fundición
- Categoría:Manufactura y producción -- Metales
- Autor:Montenegro, V.; Sano, H.; Fujisawa, T. .
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1514 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Lixiviación bacteriana de residuos metalúrgicos de Pb
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Fecko, P.; Janakova, I.; Pertile, E.; Kulova, E..
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño647 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2011 - Journal Metalurgija Vol. 50 Núm. 1
Artículo Estudio de las propiedades del revestimiento refractario de un horno con fundición de cobre mate
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Issagulov, A. Z.; Ibatov, M. K.; Kvon, Sv. S.; Kulikov, V. Yu.; Chsherbakova, Ye. P..
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1026 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2020 - Journal Metalurgija Vol. 59 Núm. 1
Artículo Microorganismos y chocolate
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Wacher Rodarte, María del Carmen.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño241 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Información molecular sobre los mecanismos de unión de las ligasas de glutamato-cisteína humana y de ratón
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Olaoye, Ige; Oso, Babatunde; Aberuagba, Adepeju.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño6981 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2023 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 52 Núm. 1
Artículo Crecimiento del grano de la aleación de magnesio AZ31 basado en autómatas celulares tridimensionales
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Yanfeng, Li; Cuirong, Liu; Zhibing, Chu; Wei, Li; Zhisheng, Wu; Shan, Gao; Wenwu, He.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
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