En esta investigación se analizaron de manera sistemática 69 estudios de análisis de ciclo de vida (conducidos principalmente en Norteamérica y Europa) acerca de alimentos y bebidas y su empacado. Se extrajeron hallazgos fundamentales de estos estudios y se identificaron resultados comunes que muestran el valor de un enfoque basado en análisis de ciclo de vida (ACV). Dichos resultados también se evaluaron como un esfuerzo de la iniciativa de ciclo de vida de UNEP/SETAC como una metodología generalizable para otras aplicaciones, cuyos detalles y preguntas de investigación se resaltan en el resumen técnico.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Desarrollo de una etiqueta indicadora de SO2 aplicada a las gambas
Página web:
Programa de la FDA para notificación de sustancias en contacto con alimentos
Artículo:
Interacción entre los envases poliméricos y el alimento
Artículo:
Efecto del envasado en atmósfera modificada sobre las características fisicoquímicas de filetes de bagre lau lau (brachyplatystoma vaillanti) durante almacenamiento
Artículo:
Aspectos de migración para materiales en contacto con alimentos con solventes acuosos de simulantes de alimentos según diversos estándares internacionales
Artículo:
Biocomercio : una estrategia de desarrollo endógeno para Risaralda
Artículo:
La necesidad de la planeación estratégica en las organizaciones industriales modernas
Artículo:
Un modelo de planeación estratégica integrada con cuadro de mando integral para organizaciones sin ánimo de lucro
Libro:
Ergonomía en los sistemas de trabajo