Resumen

Desde tiempos primitivos, los seres humanos consumieron los alimentos en el mismo lugar que los encontraban; la provisión de alimento era suficiente, por lo que hubo poca necesidad de embalaje de mercancías, ya sea para su almacenamiento o para su transporte. Cuando los contenedores fueron necesarios se usaron productos naturales como conchas y hojas de árboles con los que se construyeron recipientes adecuados para el transporte de comida. Más tarde, fueron descubiertos los minerales, químicos compuestos, los metales y la cerámica, dando lugar a otras formas de envasado. El envasado se utiliza para varios propósitos:

- Contener los productos, definiendo la cantidad que el consumidor compra.

- Proteger los productos de la contaminación, de daños por parte del medio ambiente y de robo.

- Facilitar el transporte y almacenamiento de productos.

El documento contiene una breve revisión de los tipos de embalajes más populares, su evolución y usos más frecuentes.

• Materias:Industria de envases
• Subjects:Container industry
• Palabras claves:Empaques industriales, Embalaje de mercancías, Contenedores, Transporte de comida. Almacenamiento de productos
• Keywords:Industrial packaging, Packing of goods, Containers, Food transport. Storage of products