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Informe, reporte:
Café de conservación
Artículo:
Modelado y simulación de la unidad de cristalización de la industria azucarera con ecosimpro
Artículo:
Innovación en la industria del vino
Artículo:
Evaluación de la dinámica de conservación del producto final de un alimento obtenido por fermentación en estado sólido de la papa (Fes-papa)
Tesis:
Caracterización de compuestos volátiles en bebidas derivadas de fruta
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Libro:
Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores